半夜三更吃条头糕

mlj_lilie · 发表于 2005-10-30 12:49

强烈要求楼主发第一个的做法啊，，，，，好想吃

风.水 · 发表于 2005-10-30 13:10

楼主好会烧呀

香奈儿 · 发表于 2005-10-30 13:20

材料：糯米200G，澄粉50G，豆沙150G，椰丝适量
调味料：白糖50G，油75CC，水300CC
1，将糯米分，澄粉，糖放入容器，加水搅拌成粉浆
2，将粉浆倒入有保险膜，且刷过油的保险盒内，蒸至粉浆结为固体，待凉取出。
3，将取出的粘糕放在铺有椰丝的案板上
4，压扁后，扞成长方形薄片
5，将豆沙捏成长条行放入薄片中，然后卷起成圆条
6，按需切成段，逐个上椰丝

船儿 · 发表于 2005-10-30 14:50

不错，好方子呀。我收藏了

香奈儿 · 发表于 2005-10-30 20:18

这个条头糕，做起来实在不怎么费时间，而且又好吃。适合我这样得懒人！！

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半夜三更吃条头糕

条头糕的做法！