求考试期间---简单营养的菜谱

Sophia_1111

原帖由 咔咔 于 2006-2-2 19:11 发表
你可以做肉馅炖蛋。
就是牛肉馅或者猪肉馅放些葱姜末和水搅拌均匀，倒入打好的鸡蛋液中，加盐加味精，放在火上蒸大约二十分钟就ok了，简单营养又好吃。

尝尝

珊瑜

菜饭放油滴话，会不会吃起来感觉很油呢？

珊瑜

不过看起来很简单，很容易实际操作呢！！

葡萄仔

清炖豆腐白菜粉条

原料：豆腐、白菜、粉条、汤

调料：葱姜末、料酒、盐、鸡精

二、成品特点

味道鲜美、清爽可口

三、制作方法

1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发。

2.勺内打底油，葱、姜末怆锅备用。

3.锅内加汤，放豆腐加料酒、盐、鸡精 ，再放白菜、粉条在锅内炖。

4.出锅时将炝锅底油淋于菜上即可。

weder

考试期间应该吃食堂，吃一套，带走一套，

Helen.s.t

原帖由 weder 于 2006-2-3 12:26 发表
考试期间应该吃食堂，吃一套，带走一套，

不行，不行。德国食堂饭好像猪食

Helen.s.t

原帖由 咔咔 于 2006-2-2 19:11 发表
你可以做肉馅炖蛋。
就是牛肉馅或者猪肉馅放些葱姜末和水搅拌均匀，倒入打好的鸡蛋液中，加盐加味精，放在火上蒸大约二十分钟就ok了，简单营养又好吃。

这个在家时，妈妈常常做给我吃的。想家。。。。。。:(

sundone

原帖由 Helen.s.t 于 2006-2-3 19:08 发表

这个在家时，妈妈常常做给我吃的。想家。。。。。。:(

我来告诉搂住一个好吃即简单的,那就食抄米粉,现在ALDI里面有买亚洲食品的,里面有59cent 的米粉,买回来,用开水稍微煮一下,然后在锅里放些油放些菜稍微炒一下,然后把米线放进去,即美味又营养.还可以买个鸡回来,炖一锅烫,每次吃米线时,把鸡汤盛出一点,然后把自己喜欢菜放进去,最后放米线,这样搂住就可以吃到即美味又稍微正宗一点的过桥米线了.

Jackpot

肉丝炒饭，蛋炒饭，煮方便面时候不要它的料包，然后加点鸡蛋，菜，肉进去一起煮也不错。

葡萄仔

做法：香菇若干，大约一盘量，蚝油0.5汤匙。酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，水半杯，胡椒粉1茶匙。

将香菇发好洗净，捞出控干水。
锅中放植物油0.5汤匙，烧三成热下入香菇、料酒、蚝油、水，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。