超级方便好吃的腐乳鸡翅

木兰 · 发表于 2006-11-20 23:32

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亚超买的老干妈系列的红油腐乳上面有陶碧华的头像
超市买的鸡翅

用量：鸡翅8个（是翅中和翅腿一起的我一般都切开这样就是16个了）葱姜蒜少许有少许腐乳四块（经验之谈 8个鸡翅陪4块腐乳）

做法超级简单
准备工作：先把腐乳捣碎和上少许红油和水
开大火，放少许油用葱姜蒜呛锅把鸡翅扔进去翻炒一会看表皮有点变色把事先准备好的腐乳入锅搅和搅和然后加水至刚漠过鸡翅
待锅里的水翻泡的时候关至小火炖盖盖将近25分钟后开盖起大火收汤

准备好碗筷超级好吃 ~~~~

木兰 · 发表于 2006-11-20 23:34

忘记了把捣碎的腐乳入锅的时候放少许糖大概3勺左右不过这是根据个人口味

pagella · 发表于 2006-11-20 23:52

图！！！！;) ;)

yangyaya · 发表于 2006-11-21 01:25

原帖由木兰于 2006-11-20 23:32 发表
亚超买的老干妈系列的红油腐乳上面有陶碧华的头像
超市买的鸡翅

用量：鸡翅8个（是翅中和翅腿一起的我一般都切开这样就是16个了）葱姜蒜少许有少许腐乳四块（经验之谈 8个鸡翅陪4块腐乳）

做法 ...

亲爱的，这几天你都在琢磨吃的啊，听起来感觉不错，改天买了腐乳我也试试;)

木兰 · 发表于 2006-11-21 01:28

原帖由 pagella 于 2006-11-20 23:52 发表
图！！！！;) ;)

$汗$ $汗$
图在肚子里~~~ 忘记照了刚做完就顾着吃了
下次补上 $害羞$

木兰 · 发表于 2006-11-21 01:29

原帖由 yangyaya 于 2006-11-21 01:25 发表

亲爱的，这几天你都在琢磨吃的啊，听起来感觉不错，改天买了腐乳我也试试;)

活活真的超级好吃有点辣辣的很有味道又方便哈哈

maomaomimi · 发表于 2006-11-21 10:34

以前一个朋友用这个方法作过五花肉，我想鸡翅肯定也忒好吃

hl123456789 · 发表于 2006-11-21 13:01

臭豆腐行不行，正宗王致和的

木兰 · 发表于 2006-11-21 15:44

原帖由 hl123456789 于 2006-11-21 13:01 发表
臭豆腐行不行，正宗王致和的

不是臭豆腐 $汗$

就是一般的豆腐乳王致和的应该成吧我用的是老干妈的

三十年河西 · 发表于 2006-11-22 17:25

主意不错,我们家的红油腐乳每次吃完,里面的汁就不要了,这次可以派上用场了.

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萍聚头条

[味派荟萃] 超级方便好吃的腐乳鸡翅

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