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萍聚头条

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楼主: yueer8000

有没有晓得蛋烘糕咋做?

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发表于 2007-4-26 23:36 | 显示全部楼层
我在网上找到这个类似蛋烘糕的,ms做蛋烘糕的糊糊里面加了泡打粉
·烘蛋角
    材料:

    面粉500克,鸡蛋6个,泡打粉7.5克,油25克,白糖500克,猪油150克,核桃仁100克,花生仁100克,腰果50克,芝麻50克。

    制作流程:

    1.把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎,芝麻炒熟放凉待用。

    2.把压碎的核桃仁、花生仁、腰果和炒好的芝麻拌匀加入白糖即成馅。

    3.把面粉、鸡蛋、水、泡打粉、油混合一起打成面浆待用。

    4.将做烘蛋糕专用的饼铛内刷上一层薄油,加热一会儿,倒入面浆;待面浆基本定形后,在中间加入馅,对折成半月形,待两面金黄成熟即可。
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发表于 2007-4-27 09:49 | 显示全部楼层
原帖由 可惜我是水瓶座 于 2007-4-27 00:29 发表


:o 德国老太太会做蛋烘糕?$考虑$

德国老太太才会做蛋糕, 以前我认识一个, 隔两三个星期就请我们去吃蛋糕想吃什么样的只要你说得上名字她都会做. 吃得我都顶了. 后来我都怕去她那里了, 就慢慢不去了.
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