就一个字，，，，，吃， 做法在第二页

hahaxixi

我的拿手好菜，葱烤大排，嫩是嫩得来，，，，加碗光面，就是大排面，加块年糕就是排骨年糕。

[ 本帖最后由 hahaxixi 于 2007-4-2 15:04 编辑 ]

hahaxixi

第一次尝试，韭菜盒子，比饺子好吃。

hahaxixi

这个不是我做的，但是是我最爱吃的炒鸡片。

徒慰远

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Sudoku

真不错!!!想吃那大排!!!!;)

Moukou

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我最喜欢韭菜盒子...好想吃..我有2年没有吃过了吧...:(

pagella

原帖由 hahaxixi 于 2007-4-1 19:42 发表
我的拿手好菜，葱烤大排，嫩是嫩得来，，，，

好想吃:) :)

zf_helen

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会飞的小猪

想吃那个韭菜盒子~~我妈妈做这个很好吃~~$郁闷$ $郁闷$ 想家了~

HH2005

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HH2005

原帖由 会飞的小猪 于 2007-4-1 20:54 发表
想吃那个韭菜盒子~~我妈妈做这个很好吃~~$郁闷$ $郁闷$ 想家了~

$汗$ 我们两个几乎同时发贴啊 :D

hhcc421

不错不错~~~~~~$支持$
不过烤葱的时间时间似乎少了点,应该是深褐色才OK

鲜橙多

$支持$ $支持$ 能说一下大排的做法吗？我每次做的都没这么好。。$送花$ $送花$

穆秀才

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拍拍脑袋

馋啊～～;)

hahaxixi

原帖由 hhcc421 于 2007-4-1 20:57 发表
不错不错~~~~~~$支持$
不过烤葱的时间时间似乎少了点,应该是深褐色才OK

我比较爱吃甜点的，所以酱油加的少。

hahaxixi

原帖由 鲜橙多 于 2007-4-1 21:07 发表
$支持$ $支持$ 能说一下大排的做法吗？我每次做的都没这么好。。$送花$ $送花$

葱烤大排的做法:

买lidl里的肉排，400克2，79欧吧，里面有六块。

用刀背拍松肉排，然后加葱丝，姜丝，一点老抽，生抽，放到冰箱里腌一晚上。

腌好后，在每块肉排上拍上干粉，可以用生粉或者是面粉。然后放到油锅里，用中火煎，把腌制用的葱姜丝一同倒入锅中，2，3分钟后，加适量的水，不要太多，按个人口味，加入适量的糖(推荐多加点糖)，盐开大火，让其入味，并收汁。

[ 本帖最后由 hahaxixi 于 2007-4-3 22:41 编辑 ]

hahaxixi

原帖由 拍拍脑袋 于 2007-4-1 21:21 发表
馋啊～～;)

哪天去采韭菜，韭菜盒子很好吃

hahaxixi

原帖由 会飞的小猪 于 2007-4-1 20:54 发表
想吃那个韭菜盒子~~我妈妈做这个很好吃~~$郁闷$ $郁闷$ 想家了~

mm自己试试，很简单的，比饺子简单多了。

傻肥肥

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hemd

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我有一个小白猪

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fruchteis

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葱烤大排$送花$ $送花$ $送花$ $送花$

葡萄仔

原帖由 hahaxixi 于 2007-4-1 19:42 发表
我的拿手好菜，葱烤大排，嫩是嫩得来，，，，

说说做法巴，看上去好好吃啊~~~$支持$

hahaxixi

原帖由 葡萄仔 于 2007-4-2 14:28 发表


说说做法巴，看上去好好吃啊~~~$支持$

做法在第二页。$害羞$

月亮的背面

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大排, 大排.............好久没吃了

zarazjy

大排好像很好吃的样子~~~~~~$送花$ $送花$ $送花$

ichich

韭菜盒子!!!!!!!!!!

鲜橙多

原帖由 hahaxixi 于 2007-4-1 21:39 发表


葱烤大排的做法:

买lidl里的肉排，400克2，79欧吧，里面有六块。

用刀背拍松肉排，然后加葱丝，姜丝，一点老抽，生抽，放到冰箱里腌一晚上。

腌好后，在每块肉排上拍上干粉，可以用生粉或者是面粉 ...

$支持$ $支持$ 不要放盐糖和料酒吗？$frage$

pangpang55

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