手把手教你做凉粉(图片已更新)

nepfie · 发表于 2007-5-4 22:21

做成功了！上来汇报一下，不过我从锅里倒出来的时候，已经都很厚了，是不是可以早点倒出来啊？这样就还是液体的？
谢谢斑斑，提供了这么好的方子，真是开了眼界了，饱了肚子了 $送花$
上图一张

[ 本帖最后由 nepfie 于 2007-5-4 23:25 编辑 ]

nepfie · 发表于 2007-5-4 22:47

哇，被加分了！感谢，感谢！其实应该谢谢斑斑，我来德国6年了，从来没有吃过凉粉 $汗$ :mad: 今天算是实现夙愿了！ $ok$ :D 真的是很开心阿！

荒唐筱宝 · 发表于 2007-6-15 12:07

疯了，我就说我做的哪不对劲，感情我按体积算的不是按重量，我就到5小杯水，一杯粉，现在正在它凉了。。。惨了不知道干了以后什么样。。。

荒唐筱宝 · 发表于 2007-6-15 12:18

大家做出来的都是白色或者乳色的带透明颜色的，我的怎么是灰色黄色带透明色啊。。难道是糊了？不可能啊。。。。:(

alexyue · 发表于 2007-6-15 12:44

这个凉粉看着实在诱人阿！
请问大家，如果我想一次多做些出来，怎么保存呢？用塑料袋包好放冷冻室没关系么？

lemon_tree · 发表于 2007-6-17 18:00

凉粉还在凉，1:5，因为忘了再看一遍帖子。糊糊蛮厚的，倒出来不再是液体装了，样子不太好看，不知道吃起来会咋样

nina2006 · 发表于 2007-7-17 12:49

成功了，谢谢楼主的方子！$m15$

葡萄仔 · 发表于 2007-7-17 17:18

原帖由 alexyue 于 2007-6-15 01:44 PM 发表
这个凉粉看着实在诱人阿！
请问大家，如果我想一次多做些出来，怎么保存呢？用塑料袋包好放冷冻室没关系么？

建议吃多少做多少，觉得放在冰箱里不太合适，前面的帖子也讲过，在冰箱里容易出水。

葡萄仔 · 发表于 2007-7-17 17:19

原帖由 nina2006 于 2007-7-17 01:49 PM 发表
成功了，谢谢楼主的方子！$m15$

$支持$ $支持$

云水湘潇 · 发表于 2007-11-4 19:03

$支持$ $支持$ 这个办法太好了,我明天就打算试试.版主辛苦了$ok$

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