初级达人上菜了*水晶萝卜卷*

粉粉水蜜桃 · 发表于 2007-9-28 11:35

给大家上一道健康美味的菜哈！！！不要笑俺:)

*水晶萝卜卷*

粉粉水蜜桃 · 发表于 2007-9-28 11:37

上做法:

材料：白萝卜1根，肉末0.8磅，葱姜，盐，糖，酒，生抽，麻油
做法：
1、准备肉馅：肉末里加葱花，姜末，白胡椒粉，芝麻油，糖少许，料酒，生抽酱油，盐，调匀。加什么调料，可以根据自己的口味随意调整的。
2、白萝卜去皮，切成薄片。然后，撒上盐，腌几分钟，萝卜片出水变软的时候，用水冲去表面的盐分，沥干水备用。
3、把腌好的萝卜片放在操作台上，中间放上肉馅, 折起萝卜片的一边, 轻轻地卷起来，就是一个生坯了。
4、把萝卜卷放在一个碟子里，大火蒸8分钟即可。也可以用微波炉加热3分钟。
吃时鸡汤勾玻璃欠浇在上面。

tinablue · 发表于 2007-9-28 11:38

$送花$ $送花$ $送花$

葡萄仔 · 发表于 2007-9-28 11:39

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粉粉水蜜桃 · 发表于 2007-9-28 11:43

$害羞$ 谢谢$害羞$

小柔 · 发表于 2007-9-28 13:23

$支持$ $支持$ $支持$

daixi · 发表于 2007-9-28 13:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

sweetleslie · 发表于 2007-9-28 15:05

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hiro · 发表于 2007-9-28 15:37

白菜卷的萝卜版本 $考虑$

zf_helen · 发表于 2007-9-28 18:00

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daixi daixi 当前离线积分 286 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-9-28 13:56 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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