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萍聚头条

楼主: 飘雪

[咨询请教] 请教:大家打火锅的时候都用什么蘸料啊?

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发表于 2005-10-15 17:18 | 显示全部楼层
原帖由 飘雪 于 2005-10-15 17:19 发表
2 n4 X0 }( R' X* j3 b& _/ P# d
* {& b+ R; U; L2 m& z+ g5 t. K) g& ]
加醋酸酸的,好吃么?;)
7 A) I- ~' a9 ~! `7 e' I  U' j

: h9 h. h+ [+ P2 O6 R) O1 {& t. Z3 C9 _
看自己的口味了,加了醋感觉味道更浓一些
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TA的专栏

发表于 2005-10-15 18:09 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-15 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 Crystal 于 2005-10-15 10:14 发表( \4 _8 o. Z6 g' t$ p" i' w) V
花生酱+玫瑰腐乳汁+水   :) 我比较不能吃辣,这个可以解辣 :)

# J) _) E6 b3 }/ c! H) L; M0 p$ C$ \! O0 G( V3 }
我也这么做, 还加点麻油
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发表于 2005-10-15 19:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-10-15 21:29 | 显示全部楼层
原帖由 cookieup 于 2005-10-15 19:09 发表
/ c9 B5 B& ~+ \# s2 f* l2 L' w/ f$ K6 ]& t- b+ s
恩姐姐又要吃火锅啦,你总做好吃的,口水ING.....$汗水$
6 l+ v# w# R# M/ ^

1 S& v: N: [6 L是啊,天气要冷了,不想炒菜!嘻嘻
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发表于 2005-10-15 21:58 | 显示全部楼层
麻油+蒜泥+蚝油+鸡精+少许盐粒+葱花
1 K! {9 f8 m+ v( F$ }* J香香香,口水都流出来了!
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 楼主| 发表于 2005-10-15 22:23 | 显示全部楼层
原帖由 lingxue 于 2005-10-15 22:58 发表
4 Q% e$ ~9 v! e3 C, y. |麻油+蒜泥+蚝油+鸡精+少许盐粒+葱花
9 Y6 Q' ^: g2 W+ s; x* l2 |香香香,口水都流出来了!

$ i& M: H: C5 ^* A9 }7 U* W
  w2 J8 m: g! ]MM下蚝油,奢侈啊!呵呵
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发表于 2005-10-16 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-15 09:56 发表; o* y# o4 _. M2 V) c- D
这里有卖韭菜花的吗?
, |- Z% [2 d  v0 e0 S我通常也是用芝麻酱+腐乳+蒜容+辣椒油+醋+味精等

; O/ l6 C9 |  n7 ?6 W有卖的,还是六必居的:P
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发表于 2005-10-16 12:59 | 显示全部楼层
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发表于 2005-10-16 13:20 | 显示全部楼层
四川最简单的就是香油加大蒜,还可以加醋和蚝油!
: U3 o8 v0 @/ v  y. W' H* P如果是鱼头火锅就麻烦点,还要放葱,香菜,黄豆。
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