11月30过生日，做个杏仁椰蓉蛋糕给自己

Sarah_sxw · 发表于 2007-12-3 23:28

第一次在国外过生日，第一次自己做蛋糕给自己，第一次发个完整的帖子$送花$ 废话少说，上方子:P
方子是Angie的，我稍加改动，呵呵。这个方子是8寸的烤模，我的是26cm的，所以所有的原料我都x1.5倍，喜欢吃的葡萄干，椰蓉我使劲加，决不手软。

1小勺香草精
1小把泡好的无核葡萄干（自己加的，喜欢吃蛋糕里的葡萄干）

表面装饰：

40克杏仁碎

就拍了个蛋糕的配料图，忘了表层装饰的拉，迷糊
做法：
1。烤箱预热150度，蛋糕烤盘抹油备用。
2。混合碗中先筛过面粉、白糖、泡打粉，再加入切成小块状植物牛油，牛奶，蛋和香草精。然后我用我超级无影手手动搅拌至完全均匀。
3。把搅拌好的面糊倒入蛋糕烤盘中，然后加入葡萄干，都沉到下面去了，烤30分钟，以竹签插入中间不会沾有生料即可。
4。蛋糕在烘烤的同时，你可以准备表面材料了。在混合碗中混合所有装饰材料。把混合好的果仁糖酥均匀铺在烤好的蛋糕表面，入烤箱继续烘焙8-10分钟，或至表面糖酥呈金黄色即可。

来个特写吧

Sarah_sxw · 发表于 2007-12-3 23:30

想浪漫一把，整个蛋糕插满蜡烛，结果蛋糕是刚出炉的，热的，蜡烛都融化了，结果蛋糕上仅有的几根蜡烛东倒西歪的，我找了家里所有的烛台都上阵，摆了个“今夜烛光灿烂”

榨菜肉丝拌面就是我的长寿面了

最后来给我的花露个脸，公司给的生日礼物，哈哈。不知道叫什么！

生日报告会到此完毕，谢谢观赏:)

葡萄仔 · 发表于 2007-12-3 23:40

补上一句：生日快乐~$送花$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-12-3 23:48

生日快乐$送花$ $送花$ $送花$

jjyy · 发表于 2007-12-4 09:56

国内管他叫一帆风顺。特好养，看叶子塌了，一杯水下去，第二天又生龙活虎了。

Sarah_sxw · 发表于 2007-12-4 11:30

:) 谢谢大家
这么好的名字啊？但是同事说这种花宁可干也不要多浇水，不然会蔫掉$考虑$
希望他很好养，$送花$

roymjy · 发表于 2007-12-4 11:33

虽说过了时间了, 还是说句生日快乐!
$送花$ $送花$ $送花$ $送花$

fensterglas · 发表于 2007-12-4 14:31

happy birthday$m31$ $m31$

li8ping6 · 发表于 2007-12-4 14:37

最近过生日的人好多~~赫赫~~祝MM生日快乐！

蛋糕很漂亮！$送花$

eisenschmiede · 发表于 2007-12-4 16:07

生日快乐:) :)

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