昨天的啤酒鸡腿和清炒虾仁。。。

Bitte熊

斑斑，不知道分类对不对，如果不正确，希望指出批评。。呵呵

昨天的晚饭啤酒鸡腿。。还有清炒虾仁，不过虾仁剩的不多了。:P :P 呵呵。。

@1234@

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葡萄仔

第二个菜看了半天以为是稀饭$汗$ ，不好意思~


仔细了看了一下，原来是我最喜欢吃的。$支持$ 这种方法好，明天我也试一下啊$送花$

hiro

原帖由 葡萄仔 于 2007-12-21 11:02 发表
第二个菜看了半天以为是稀饭$汗$ ，不好意思~


仔细了看了一下，原来是我最喜欢吃的。$支持$ 这种方法好，明天我也试一下啊$送花$

我以为是肉末豆腐之类。。。$汗$

Bitte熊

原帖由 葡萄仔 于 2007-12-21 11:02 发表
第二个菜看了半天以为是稀饭$汗$ ，不好意思~


仔细了看了一下，原来是我最喜欢吃的。$支持$ 这种方法好，明天我也试一下啊$送花$

虾仁偶是拿盐。鸡精（本是用味精，家里没有我就用鸡精代替了）。料酒。鸡蛋清。淀粉“喂”（貌似这个字不是这么写的）过的。所以炒的时候虾仁粘着蛋清的颜色。之后用葱姜料酒盐汤（本要用鸡汤，没有。。偶就拿鸡精对水凑出个鸡汤。）如家里有鸡汤和味精的话就再加些味精，否则就不要加了，不然鸡精太多对身体也不好。再加电淀粉兑成汁。炒虾仁，差不多熟的时候到入兑好的汁，再翻炒几下就OK了～～:D

li8ping6

好大的鸡腿！哈哈~~;) $送花$

holunder

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hopeseed

[quote]原帖由 葡萄仔 于 2007-12-21 11:02 发表
第二个菜看了半天以为是稀饭$汗$ ，不好意思~


我以为是饺子馅．．．更不好意思

斑马

哈哈，我也看成是生肉陷了:D

Bitte熊

原帖由 hopeseed 于 2007-12-21 13:09 发表
[quote]原帖由 葡萄仔 于 2007-12-21 11:02 发表
第二个菜看了半天以为是稀饭$汗$ ，不好意思~


我以为是饺子馅．．．更不好意思

好注意，可以试试包饺子，哈哈～～:D :D