【新年DIY-鸿运当头】上小笼包啦，又加新菜红薯饼

baar · 发表于 2008-2-9 20:17

想问下肉陷为什么要打水呢？$汗$

weirein · 发表于 2008-2-9 21:23

包的好漂亮的小笼包啊！！！！

葡萄仔 · 发表于 2008-2-12 12:08

谢谢参与我们的活动，红包388送上，请笑纳~~~$送花$

pub_longb · 发表于 2008-2-13 09:41

打水是为了做成小笼汤包啊，呵呵

pub_longb · 发表于 2008-2-13 09:44

材料：红薯+糯米粉+白糖

做法：

1 将红薯洗净切块放蒸锅上蒸熟，然后去皮用勺子压成泥，加上糯米粉和白糖搅拌均匀，

2 如果干了可以加点水，做成小饼状和丸子状待用。

红薯饼：煎锅放油烧热，下饼煎，火不要太大，否则会焦，而且要等一面煎硬再翻面，翻早了饼会粘在勺子上。红薯丸子：锅中放油烧至八成热，放丸子下去炸，火别太大，炸的时候要不停翻动，4-5分钟后捞起即可。

巴别塔 · 发表于 2008-2-13 16:53

$支持$ $支持$ $握手$ $ok$ $送花$ $送花$

阿宝的囡 · 发表于 2008-2-13 18:55

:( :( :( 饿得我两眼发昏

weirein · 发表于 2008-2-13 20:17

$支持$ $支持$ 好吃！

kikikaka · 发表于 2008-2-13 20:23

厉害啊厉害啊！！！！$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

rosejyy2000 · 发表于 2008-2-13 22:11

能干的主啊，棒！$支持$ $高$

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