【新年DIY-鸿运当头】之【海鲜年夜饭】祝坛子里xdjms有"鼠"不尽的幸福！

flysleepy · 发表于 2008-2-8 01:27

"鼠"不尽的欢乐！
"鼠"不尽的收获！
"鼠"不尽的钞票！
"鼠"不尽的笑容！
"鼠"不尽的美满生活!

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年年有"鱼"

[做法]:

鲳鱼洗净,抹上盐，酒,撒上、葱姜丝，装盘放入蒸锅。
约十分钟出锅，去掉上面的调料。
红椒丝葱丝点缀，油烧热浇在鱼上，少许香菜,ok!

[ 本帖最后由 flysleepy 于 2008-2-8 13:57 编辑 ]

flysleepy · 发表于 2008-2-8 01:39

面拖螃蟹
[做法]:
蟹洗净斩块，面粉用水调成面糊待用.
油烧热，放入姜块和葱段爆香，再放入蟹块翻炒，加盐,味精，料酒，转小火，
盖上锅盖，稍稍焖煮至断生，然后倒入面糊，转大火不停的翻炒至面糊均匀的包裹在蟹块上.
装盘，撒葱花。

[ 本帖最后由 flysleepy 于 2008-2-8 01:48 编辑 ]

flysleepy · 发表于 2008-2-8 01:39

油焖大虾

[做法]:

虾用葱蒜姜酒盐腌一刻钟,
锅入底油烧热，放糖,炒糖色.
虾入锅,翻炒后放入葱末、姜块、料酒，加盐、味精、糖、酱油
出锅,好香......

[ 本帖最后由 flysleepy 于 2008-2-8 01:59 编辑 ]

flysleepy · 发表于 2008-2-8 01:40

皮蛋豆腐
[做法]:
嫩豆腐倒扣碟中,皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上.
撒上花生沫,榨菜丁,虾皮,鸡精、盐、香油。
撒上香菜,好吃!

[ 本帖最后由 flysleepy 于 2008-2-8 02:04 编辑 ]

flysleepy · 发表于 2008-2-8 01:42

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[ 本帖最后由 flysleepy 于 2008-2-8 02:06 编辑 ]

flysleepy · 发表于 2008-2-8 02:06

沙发自己坐;)

hiro · 发表于 2008-2-8 02:13

图做的好漂亮！
楼主的聚元为啥是负滴？

flysleepy · 发表于 2008-2-8 02:16

原帖由 hiro 于 2008-2-8 02:13 发表
图做的好漂亮！
楼主的聚元为啥是负滴？

ls的说到我的伤心处,不知道啥时候就这样了,委屈:(

hiro · 发表于 2008-2-8 02:19

原帖由 flysleepy 于 2008-2-8 02:16 发表

ls的说到我的伤心处,不知道啥时候就这样了,委屈:(

不哭，化悲愤为食量！！:P

flysleepy · 发表于 2008-2-8 02:28

这么晚在版里晃的ms就咱俩$m7$

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