《明月私家菜》香肠菜饭附赠卤牛肉

明月松间照 · 发表于 2008-2-20 08:09

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香肠菜饭

材料：广式香肠1根半，新鲜香菇3小个（干的泡发也可以），干虾仁5-10个，鲜贝柱5个，生大米一小碗，油菜一大根，葱半根
配料：盐，生抽，味精
制作：干货泡发，滤干
香菇，香肠切丁，油菜梗切丁，叶子备用，鲜贝稍微撕小一些，葱切末
锅中放油，放入葱爆香
放入香肠稍微炒出油来，假如其他丁一起炒香，加盐，味精，生抽调味。
电饭煲中放入淘好的米，加水，水要少加一点。
炒香的东西全部加入锅中，搅拌均匀。
饭煮好后加入叶子稍微搅拌一下出锅。

[ 本帖最后由明月松间照于 2008-2-20 08:15 编辑 ]

明月松间照 · 发表于 2008-2-20 08:11

卤牛肉人人会，就直接上照片啦

凉拌过后更好吃！

rosejyy2000 · 发表于 2008-2-20 08:16

$支持$ $送花$

@1234@ · 发表于 2008-2-20 08:36

$m28$ $m28$ $m28$

明月松间照 · 发表于 2008-2-20 08:41

被LS鄙视了~~~~55555~~~

葡萄仔 · 发表于 2008-2-20 10:50

生活真美好~

谢谢精彩作品~$送花$

蛋挞丫丫 · 发表于 2008-2-20 12:13

$送花$ $送花$ $送花$

anonhero · 发表于 2008-2-20 12:24

做卤牛肉的牛肉德国店有的卖吗? 叫什么名?:)

faxian · 发表于 2008-2-20 12:55

菜饭啊，喜欢。 $支持$

rosamagnolia · 发表于 2008-2-20 13:02

$支持$ $支持$那两个菜叶好可爱$送花$

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萍聚头条

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