水晶烧麦

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:18

开始动手包喽，:)
烧麦皮不能擀得太薄，否则用手一捏皮就破了。我的第一个作品就很失败。皮擀得太小，太薄，破了。$汗$
看，皮要这么大。

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:22

包的过程中手忙脚乱，所以没把过程照下来。请见谅。
讲一下要点。馅要平摊在皮上，然后两手圈住，一点一点往里收，同时折出花来。最后放上胡萝卜丁作装饰。
这是成品。中间那个就是失败的第一个。$汗$

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:25

做的过程很麻烦，弄了两个小时，LG饿得都不行了。所以一熟就把它们吃掉了，没有照下来它们刚出锅的样子。
Guten Appetit！:P

yooyoo_8860 · 发表于 2008-3-4 16:27

$支持$ $支持$ $支持$
好漂亮啊~~~~~

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:32

谢谢夸奖！$kiss$

葡萄仔 · 发表于 2008-3-4 16:36

出手不凡阿~~~ $支持$ $支持$

欢迎以后常来饮食版切磋厨艺~ 期待mm参加这期美食DIY厨艺大赛~~~$送花$

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:37

斑斑给加分喽，好高兴啊！$m31$

pony1160 · 发表于 2008-3-4 16:38

参赛就免了，这里能人太多，$汗$
争取多多发贴，顶贴吧。

葡萄仔 · 发表于 2008-3-4 16:56

原帖由 pony1160 于 2008-3-4 16:38 发表
参赛就免了，这里能人太多，$汗$
争取多多发贴，顶贴吧。

:mad: :mad: :mad:

说来支持饮食版，给点诚意啦~~~

我很期待你的作品哦~ $m19$ $m19$

葡萄仔 · 发表于 2008-3-4 16:56

原帖由 pony1160 于 2008-3-4 16:38 发表
参赛就免了，这里能人太多，$汗$
争取多多发贴，顶贴吧。

如果每个人都这样说，那饮食版。。。。留着做啥？？？/$NO$

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