自己做的电饭煲鸡

水味 · 发表于 2008-4-15 20:30

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

这是以前做的，今天逛到健康饮食看到大家发了这么多美食的图片，我也发个上来馋馋大家。

做法很简单，我在这简单说一下，如果大家觉得不够清楚，网上一搜就知道。
1 在超市买的整鸡洗净后，在掏空的鸡肚子里抹上油再均匀的涂点盐和鸡精，最后塞上葱，姜片可以用牙签将尾部封好。我买的是冷藏的鸡而不是冻鸡，这样应该更新鲜。
2.在鸡的外面涂上油，盐和鸡精抓在手上，整只鸡上上下下里里外抹上一层，也可以抹点生抽，少量就可以。然后一定要认真的多给鸡做会按摩;) 如果时间可以的话，可以将鸡放一个多小时。
3 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，把腌好的鸡放在电饭煲里，盖好，插电，按上开关。不必管它了，尽管忙其它的去。(可以自己调点花生酱或者椒盐沾鸡吃，就不怕一开始放的盐不够了。)
4.等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸这次电饭煲自动跳闸，就OK。

做法很简单的，大家有空的话试试。我觉得调花生酱沾着更好吃;)

[ 本帖最后由水味于 2008-4-16 19:53 编辑 ]

水味 · 发表于 2008-4-16 09:24

是啊;)

vivien0928 · 发表于 2008-4-16 13:07

$考虑$ $高$

秋雨 · 发表于 2008-4-16 14:13

mm的是普通的点饭保么？（我是说是不是高压电饭煲）
真的能把鸡烤熟？

水味 · 发表于 2008-4-16 15:14

原帖由秋雨于 2008-4-16 15:13 发表
mm的是普通的点饭保么？（我是说是不是高压电饭煲）
真的能把鸡烤熟？

就是普通的电饭锅，那种按了按钮，熟了就自动跳的。可以把鸡烤熟的:)

秋雨 · 发表于 2008-4-16 15:46

呵呵，我也试试去，谢谢mm$送花$ $送花$

云中飞 · 发表于 2008-4-16 16:41

厉害，第一次听说$支持$ $支持$

Milkaschokolade · 发表于 2008-4-16 17:15

厉害，而且看起来不错，哪天来试试看，谢谢LZ的方子$支持$

巧克力兔 · 发表于 2008-4-16 18:07

还是有点担心$害羞$
就那样干锅按到煮饭的键上？那不是马上就跳到保温上了？

yooyoo_8860 · 发表于 2008-4-16 18:08

$支持$ $支持$ $支持$

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 自己做的电饭煲鸡

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。