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楼主: 小甜橙

[味派荟萃] 腊味煲仔饭...

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发表于 2008-5-5 21:05 | 显示全部楼层
小甜橙,真是很意外$送花$ ,
我一直以为你大概不怎么做饭的呢;)
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发表于 2008-5-5 21:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-5-5 21:53 | 显示全部楼层
原帖由 mona711 于 2008-5-5 20:46 发表
那个,吃雹仔饭的时候,揭开盖子之后,服务生迅速倒进去的,到底是什么汤汁??然后整个煲仔,就嘎吱嘎吱额响!

锅是热的饭里还有油,就算倒水也会响的啦...
那个要正宗的放鲍鱼汤汁吧,我猜的,实在不懂呀$汗$
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 楼主| 发表于 2008-5-5 21:54 | 显示全部楼层
原帖由 adatyan 于 2008-5-5 20:56 发表
teriyaki酱油。:)


哪里能买到呢$frage$
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 楼主| 发表于 2008-5-5 22:01 | 显示全部楼层
原帖由 mona711 于 2008-5-5 21:05 发表
小甜橙,真是很意外$送花$ ,
我一直以为你大概不怎么做饭的呢;)

哈哈,我是爱吃的人,当然会喜欢做饭的.只是我多数都在潜水么;)
给你看我这个帖子,彻底颠覆一下你对我的看法$害羞$  https://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D1
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发表于 2008-5-5 22:10 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-5 22:26 | 显示全部楼层
看上去不错$支持$
lz用的是香米吧

PS:是发菜就会有奖励吗$害羞$
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发表于 2008-5-5 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 小甜橙 于 2008-5-5 21:54 发表

哪里能买到呢$frage$


不一定要买特别的生抽,一般的就可以啦。腊味煲本身就很香了,放一点生抽只是为了更鲜美些。
你就在法兰克福买 陶大生抽 就可以啦。
左边数过来第2个

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 楼主| 发表于 2008-5-5 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-5 22:10 发表
哇,会做这么多呢!

嗯,最拿手的,最多人喜欢喝的是我的疙瘩汤...
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 楼主| 发表于 2008-5-5 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2008-5-5 22:54 发表


不一定要买特别的生抽,一般的就可以啦。腊味煲本身就很香了,放一点生抽只是为了更鲜美些。
你就在法兰克福买 陶大生抽 就可以啦。
左边数过来第2个

哇,嫩家这么多好货啊.
我用的就是这个生抽来的.
其实东北只有一种酱油,像生抽一样鲜,像老抽一样能上色,但是不发甜.
所以这个经常很迷糊的.
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