正宗川味麻辣兔丁和让你老公死心塌地的巧克力muffin klassisch (上方子了！）

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:08

谁让你们天天口水鸡，凉拌鸡的。要知道，其实我的最爱就是凉拌鸡！可惜我老公带骨头的一律不吃，看到整鸡就害怕，我也没什么机会吃！今天谢谢ying_yzzy mm，专门做了正宗的川味，麻辣兔丁给我吃！我一个人吃了好多呀！明儿我再去买鸡或者兔子来拌！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-8 21:19 编辑 ]

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:09

兔丁！

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:10

香料！

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:10

调料！辣椒很辣！

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:11

还素炒了个芦笋！

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:15

明天老公要出个短差，我就不跟他去了，折腾！那就烤几个muffin让他带在火车上吃吧！他最喜欢吃的就是巧克力的东西！刚刚muffin出炉的时候香得我都不行了，马上吃了一个。平时我是不怎么吃带巧克力的东西的。

adatyan · 发表于 2008-5-7 21:16

muffin可以说是backen的入门篇的内容的。但是，muffin口味多变，是早餐，下午茶的一个很好的搭配！巧克力muffin，大多数的gg都喜欢吃，特别是白人gg。巧克力muffin和蓝莓muffin,和肉桂苹果muffin可以说的muffin的经典的。现在做巧克力muffin。

做法：预热烤箱170度，muffin模抹油

   面粉 160 g
   backpulver 2小勺
   苏打 natron 半小勺
   糖  60－80g
   可可粉深色的2大勺，浅色的3－4大勺
   以上的拌在一起

   蛋 2个
   牛奶 70ml
   黄油 3大勺（油5大勺可以代替，但是油不如黄油香）
   黄油化开，然后和蛋，牛奶混在一起

   苦巧克力 60－80g （如果你用全奶巧克力，那最上面的糖请减量）
   切成碎块

   然后，把东西全部拌在一起，拌均即可！放进预热的烤箱中间格，烤25－30分钟，取出，放凉！

   很简单吧！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-8 21:18 编辑 ]

ying_yzzy · 发表于 2008-5-7 21:40

我是你老婆！$怒吼$

ying_yzzy · 发表于 2008-5-7 21:46

给你做吃得还用谢?

龙眼啊龙眼 · 发表于 2008-5-7 21:55

我老公不喜欢吃巧克力的muffin。$m4$ $m4$

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