正宗川味麻辣兔丁和让你老公死心塌地的巧克力muffin klassisch (上方子了！）

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:08

谁让你们天天口水鸡，凉拌鸡的。要知道，其实我的最爱就是凉拌鸡！可惜我老公带骨头的一律不吃，看到整鸡就害怕，我也没什么机会吃！今天谢谢ying_yzzy mm，专门做了正宗的川味，麻辣兔丁给我吃！我一个人吃了好多呀！明儿我再去买鸡或者兔子来拌！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-8 21:19 编辑 ]

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:09

兔丁！

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:10

香料！

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:10

调料！辣椒很辣！

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:11

还素炒了个芦笋！

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:15

明天老公要出个短差，我就不跟他去了，折腾！那就烤几个muffin让他带在火车上吃吧！他最喜欢吃的就是巧克力的东西！刚刚muffin出炉的时候香得我都不行了，马上吃了一个。平时我是不怎么吃带巧克力的东西的。

adatyan · 发表于 2008-5-7 22:16

muffin可以说是backen的入门篇的内容的。但是，muffin口味多变，是早餐，下午茶的一个很好的搭配！巧克力muffin，大多数的gg都喜欢吃，特别是白人gg。巧克力muffin和蓝莓muffin,和肉桂苹果muffin可以说的muffin的经典的。现在做巧克力muffin。

做法：预热烤箱170度，muffin模抹油

   面粉 160 g
   backpulver 2小勺
   苏打 natron 半小勺
   糖  60－80g
   可可粉深色的2大勺，浅色的3－4大勺
   以上的拌在一起

   蛋 2个
   牛奶 70ml
   黄油 3大勺（油5大勺可以代替，但是油不如黄油香）
   黄油化开，然后和蛋，牛奶混在一起

   苦巧克力 60－80g （如果你用全奶巧克力，那最上面的糖请减量）
   切成碎块

   然后，把东西全部拌在一起，拌均即可！放进预热的烤箱中间格，烤25－30分钟，取出，放凉！

   很简单吧！

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-5-8 21:18 编辑 ]

ying_yzzy · 发表于 2008-5-7 22:40

我是你老婆！$怒吼$

ying_yzzy · 发表于 2008-5-7 22:46

给你做吃得还用谢?

龙眼啊龙眼 · 发表于 2008-5-7 22:55

我老公不喜欢吃巧克力的muffin。$m4$ $m4$

龙眼啊龙眼 · 发表于 2008-5-7 22:56

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-7 22:40 发表
我是你老婆！$怒吼$

地球人都知道啦，小声点。。$m12$

adatyan · 发表于 2008-5-7 23:02

老婆，沙发上座！

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-7 22:40 发表
我是你老婆！$怒吼$

yooyoo_8860 · 发表于 2008-5-7 23:04

$支持$ $支持$ $支持$
强烈等待muffine的做法...

gugu333 · 发表于 2008-5-8 07:42

楼主的照片是你的LG吗? $考虑$

我要你开心 · 发表于 2008-5-8 10:36

搬个板凳等方子，LZ做的蛋糕总是这么诱人的说$支持$

龙眼啊龙眼 · 发表于 2008-5-8 10:53

原帖由 gugu333 于 2008-5-8 07:42 发表
楼主的照片是你的LG吗? $考虑$

谁会拿自己老公的照片作头像阿$frage$

通常都是用孩子的照片都头像啦。;)

咪姆 · 发表于 2008-5-8 11:18

$m2$ $m2$ MM 给嫩提个意见行不，嫩每次做的都很好，可是图片都很小，看的不是很清楚，不解馋:P 嫩的权限可以发大图的。。
还有方子能写的详细点不 $m19$ 很多都是学生，没啥子经验哈。。。。。。。

芷影 · 发表于 2008-5-8 14:06

原帖由 adatyan 于 2008-5-7 22:08 发表
谁让你们天天口水鸡，凉拌鸡的。要知道，其实我的最爱就是凉拌鸡！可惜我老公带骨头的一律不吃，看到整鸡就害怕，我也没什么机会吃！今天谢谢ying_yzzy mm，专门做了正宗的川味，麻辣兔丁给我吃！我一个人吃了好多呀 ...

$支持$ $支持$ $支持$ 要吃，要学........

葡萄仔 · 发表于 2008-5-8 14:09

原帖由咪姆于 2008-5-8 11:18 发表
$m2$ $m2$ MM 给嫩提个意见行不，嫩每次做的都很好，可是图片都很小，看的不是很清楚，不解馋:P 嫩的权限可以发大图的。。
还有方子能写的详细点不 $m19$ 很多都是学生，没啥子经验哈。。。。。。。

这个问题我也提过了，mm因为用的是apple笔记本，上次好像说不知道怎么弄更大点，不过我相信，很快就会有大图拉。;)

aya7star · 发表于 2008-5-8 14:43

把配方交出来~~~
最爱
MUFFIN

FrankLee · 发表于 2008-5-8 15:38

俺属兔的，就不跟你抢兔肉吃了
抢你的点心哦:D

狐狸家的猫 · 发表于 2008-5-8 16:21

偶像，给个Muffin的方子吧。
看上去好馋人呢。
$送花$ $送花$

adatyan · 发表于 2008-5-8 20:13

mm, 不好意思，正如葡萄斑斑说的，我的apple我用得不好，不会弄照片。所以我的照片基本都是不经加工，直接上的apple自动给的预览版的，就是比较小。如果直接给原始的，我的是1千万像素的，照片巨大。 $汗$ 但是，以后我会尽量图文并茂，过程详细解说！

原帖由咪姆于 2008-5-8 11:18 发表
$m2$ $m2$ MM 给嫩提个意见行不，嫩每次做的都很好，可是图片都很小，看的不是很清楚，不解馋:P 嫩的权限可以发大图的。。
还有方子能写的详细点不 $m19$ 很多都是学生，没啥子经验哈。。。。。。。

ying_yzzy · 发表于 2008-5-8 20:14

明天$frage$

adatyan · 发表于 2008-5-8 20:18

是的！1点老地方！

原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-8 20:14 发表
明天$frage$

mona711 · 发表于 2008-5-8 20:22

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 20:18 发表
是的！1点老地方！

$frage$ $frage$

FrankLee · 发表于 2008-5-8 20:50

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 20:13 发表
mm, 不好意思，正如葡萄斑斑说的，我的apple我用得不好，不会弄照片。所以我的照片基本都是不经加工，直接上的apple自动给的预览版的，就是比较小。如果直接给原始的，我的是1千万像素的，照片巨大。 $汗$ 但是，以后 ...

千万级的啥相机哦？单反？$frage$
你去找一个苹果版的Photoshop啊

adatyan · 发表于 2008-5-8 21:21

我有photoshop, 偶不太会用！而且好像弄一张照片要半天，我没时间弄这么多呀。 $汗$

原帖由 FrankLee 于 2008-5-8 20:50 发表

千万级的啥相机哦？单反？$frage$
你去找一个苹果版的Photoshop啊

ying_yzzy · 发表于 2008-5-8 21:28

mona711 · 发表于 2008-5-8 21:29

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 21:21 发表
我有photoshop, 偶不太会用！而且好像弄一张照片要半天，我没时间弄这么多呀。 $汗$

直接用windows的图画打开，就可以改小。

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