正宗川味麻辣兔丁和让你老公死心塌地的巧克力muffin klassisch (上方子了！）

mona711

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 23:15 发表
啥叫熔岩巧克力蛋糕呀？偶只会做，巧克力外壳，空着点包着蛋糕，然后用点了火的酒浇上去，巧克力化了，塌在蛋糕上，然后吃！不知道是不是这个？

不是的，就是巧克力蛋糕里面的巧克力馅在出炉后，里面还是液体的巧克力。据说特别难掌握火候。

要用汤匙一挖，表面裂碎，里面的热巧克力熔岩汨汨流出。

香奈儿

原帖由 mona711 于 2008-5-8 23:22 发表


不是的，就是巧克力蛋糕里面的巧克力馅在出炉后，里面还是液体的巧克力。据说特别难掌握火候。

要用汤匙一挖，表面裂碎，里面的热巧克力熔岩汨汨流出。

这个我也喜欢,,上次买的超市的fertigpackung,,还是很好吃的$m19$

mona711

原帖由 香奈儿 于 2008-5-8 23:25 发表



这个我也喜欢,,上次买的超市的fertigpackung,,还是很好吃的$m19$

我觉得这个很成功。。。



而这个就很失败。


[ 本帖最后由 mona711 于 2008-5-8 23:28 编辑 ]

adatyan

那个是叫souffle吗？应该是可以做的！等我lg回来，哪天我做哈！

mona711

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 23:28 发表
那个是叫souffle吗？应该是可以做的！等我lg回来，哪天我做哈！

法语叫Fondant au chocolat

香奈儿

原帖由 adatyan 于 2008-5-8 23:28 发表
那个是叫souffle吗？应该是可以做的！等我lg回来，哪天我做哈！

我也要吃,还要方子$m19$

mona711

原帖由 香奈儿 于 2008-5-8 23:25 发表



这个我也喜欢,,上次买的超市的fertigpackung,,还是很好吃的$m19$

哪各超市啊？

葡萄仔

原帖由 mona711 于 2008-5-8 23:28 发表

法语叫Fondant au chocolat

这个啊，最近很多人做。

adatyan

alles klar. 电视上天天打广告的一个！我怕热量高，很少做巧克力含量这么高的蛋糕。等lg回来，可以做一个！

mona711

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-8 23:29 发表


这个啊，最近很多人做。

怎么我最近都没有看到铁子呢？
忽然想到了一系列巧克力蛋糕，Brownie啊。。。


哎呀，还有那个谢露茜蛋糕.。。到底是什么模样的啊。。。。

[ 本帖最后由 mona711 于 2008-5-8 23:36 编辑 ]