【美食DIY】鸡蛋篇===>>deviled eggs

sonne0211

deviled eggs,
是party食品，做起来方便容易。 味道很好。 德国人把它称为 Russian Eggs。

PS: 我来献丑了，我不太擅长烧菜。家里平时吃的都很简单，也很少在家烧烧炒炒。 我家平时快餐，或者东西在烤一下，微波炉转一下就能下肚的东西为主。 $汗$

[ 本帖最后由 sonne0211 于 2008-5-10 17:33 编辑 ]

sonne0211

1. 鸡蛋煮熟
2. 去皮
3. 切成两半
4. 把蛋黄挖出来放到另一个碗里.
5.在蛋黄碗里面,加盐,黑胡椒粉,芥末酱, 蛋黄酱,辣椒粉( 这个辣椒粉一点都不辣,可能调着颜色好看啊), 蛋黄和调料搅拌均匀.
6. 在把搅拌好的蛋黄在添加回去,就好了.


口感清爽,Party的好食品，BBQ也可以当配餐。 做法简单，人多也不怕。

[ 本帖最后由 sonne0211 于 2008-5-10 13:40 编辑 ]

香奈儿

白煮蛋吗???$m14$

sonne0211

原帖由 香奈儿 于 2008-5-10 13:39 发表
白煮蛋吗???$m14$

$m13$$m13$$m13$

suker333

原帖由 sonne0211 于 2008-5-10 13:41 发表


$m13$$m13$$m13$

别哭别哭, 在朋友家吃过, 很好吃的, 谢谢你写的做法.

香奈儿

原帖由 sonne0211 于 2008-5-10 13:30 发表
deviled eggs,
是party食品，做起来方便容易。 味道很好。 德国人把它称为 Russian Eggs。

PS: 我来献丑了，我不太擅长烧菜。家里平时吃的都很简单，也很少在家烧烧炒炒。 我家平时快餐，或者东西在烤一下，微波 ...

我回帖的时候,你还没上做法啦,,,是看似简单,其实有猫腻的蛋噢...不错,学习一把了$m19$

sonne0211

原帖由 suker333 于 2008-5-10 14:49 发表

别哭别哭, 在朋友家吃过, 很好吃的, 谢谢你写的做法.

不用谢，我这个芥末蛋本身没有什么技术含量$汗$$汗$

sonne0211

原帖由 香奈儿 于 2008-5-10 14:58 发表



我回帖的时候,你还没上做法啦,,,是看似简单,其实有猫腻的蛋噢...不错,学习一把了$m19$

做起来也灰长简单。 $m22$

龙眼啊龙眼

$m14$ xixi 不是比赛的吧？

香奈儿

原帖由 龙眼啊龙眼 于 2008-5-10 16:39 发表
$m14$ xixi 不是比赛的吧？

就是比赛的阿,,,你有对手了$m12$