请教家里种蔬菜的MM们

茏茏葱葱

看到MIXMAS的帖子想请教一下种蔬菜的事情

爸爸妈妈要来了, 妈妈想给我带些菜籽, 有没有谁有这方面的经验?

哪些蔬菜在德国容易存活又PFLEGELEICHT? 哪些不适应德国气候, 吃力不讨好?
哪些适合阴凉地, 哪些要晒太阳 (我们房子南北各有一片地)?

谢谢, 花先献上了. $送花$

总结一下:
小白菜
香菜
菠菜
丝瓜, 豇豆, 扁豆
冬瓜南瓜苦瓜

[ 本帖最后由 茏茏葱葱 于 2008-5-19 21:41 编辑 ]

skadi80

让你父母带些小白菜过来吧!晒上去就能长出来.

Welti

香菜籽

A1_

我带过香菜籽,在花盆里种的,出苗还好.个人感觉在德国买种子好,因为适应德国气候,不过没经验.
现在有院子了,刚开荒了大概3,4M2,种了点菠菜,发现蜗牛太多了.借贴问问大家是怎样对付蜗牛的?

建筑师

我们种的不多,主要是德国很难买到的蔬菜: 丝瓜, 豇豆, 扁豆. 我有个朋友种冬瓜南瓜苦瓜长得都很好.总的说, 这些都需要阳光,勤浇水.

在德国种菜主要问题是太冷, 温暖季节太短. 按国内买来的种子包装上的下种时机行动,等发出苗来往往就晚了. 所以最好是提前在家育苗, 然后才能充分利用这里短暂的夏天.  想想挺辛苦的. 去年收得不多, 今年提前行动了, 目前刚有几棵开始爬藤, 看今年的收成怎么样吧.

建筑师

原帖由 A1_ 于 2008-5-17 08:57 发表
我带过香菜籽,在花盆里种的,出苗还好.个人感觉在德国买种子好,因为适应德国气候,不过没经验.
现在有院子了,刚开荒了大概3,4M2,种了点菠菜,发现蜗牛太多了.借贴问问大家是怎样对付蜗牛的?

BAUMARKT 有卖 SCHNECKENKORN, 引开蜗牛. 还有人用小罐装啤酒吸引它们爬进去淹死.比较残忍的是撒盐, 让它们脱水而死, 等你对它恨之入骨的时候用吧.;)

茏茏葱葱

谢谢大家回复, 总结在一楼. $送花$

茏茏葱葱

原帖由 wwwww 于 2008-5-19 20:57 发表
我种过很多菜，就是种不好韭菜，也不知道这里有种过的朋友没有

上次我父母来, 就在阳台的花盆里种的韭菜, 出了一些, 但没有在中国他们种的出的多, 出的密. 后来父母回去了, 冬天到了, 我也无心管理, 想起来浇点水, 想不起来就不去管它, 渐渐就全死了 :(

你还种过哪些菜啊? 一定有很多经验吧?

茏茏葱葱

原帖由 A1_ 于 2008-5-17 08:57 发表
我带过香菜籽,在花盆里种的,出苗还好.个人感觉在德国买种子好,因为适应德国气候,不过没经验.
现在有院子了,刚开荒了大概3,4M2,种了点菠菜,发现蜗牛太多了.借贴问问大家是怎样对付蜗牛的?

香菜好啊, 我在亚店买的香菜, 经常吃不完就坏了, 自己能吃的时候再摘一定不会浪费吧

茏茏葱葱

原帖由 建筑师 于 2008-5-17 10:58 发表
我们种的不多,主要是德国很难买到的蔬菜: 丝瓜, 豇豆, 扁豆. 我有个朋友种冬瓜南瓜苦瓜长得都很好.总的说, 这些都需要阳光,勤浇水.

在德国种菜主要问题是太冷, 温暖季节太短. 按国内买来的种子包装上的下种时机行 ...

我的一个德国朋友在花园里种的BOHNEN, 长得可好了, 常送我们一些吃, 很新鲜.

苦瓜我也知道有人种过, 一个夏天就长出两根, 不过还挺长的.

建筑师

原帖由 wwwww 于 2008-5-19 20:57 发表
我种过很多菜，就是种不好韭菜，也不知道这里有种过的朋友没有

要勤剪,  还要施肥, 才会越来越粗.

xiaobu

鸡毛菜很好长，撒了籽，两三天就发芽了。就是不知道该长到多高的时候可以吃。最近看到叶子上有被咬过的痕迹，也没见到什么虫子。

左面的是我先在aussaterd里撒籽，然后移苗的。（后来听人说是不用移苗的）

右面的是我直接撒在田里的

茏茏葱葱

原帖由 xiaobu 于 2008-5-22 14:30 发表
鸡毛菜很好长，撒了籽，两三天就发芽了。就是不知道该长到多高的时候可以吃。最近看到叶子上有被咬过的痕迹，也没见到什么虫子。

左面的是我先在aussaterd里撒籽，然后移苗的。（后来听人说是不用移苗的）

右面 ...

看上去很不错, 小声问一句: 什么是鸡毛菜? $害羞$

A1_

原帖由 wwwww 于 2008-5-19 20:57 发表
我种过很多菜，就是种不好韭菜，也不知道这里有种过的朋友没有

现在德国就有韭菜种子了,我3月份种的,发芽了一些,不满意,5月初又买了kräutererde 种了些,也发芽了,很小,不知到能吃得多久呢.

kleeblatt

我前年就开始种韭菜，从国内带来的种子，可是因为我用没有腐熟的豆渣做积肥，最后长了很多小飞虫，韭菜也没保住。去年我又重新在Kaufland里买种子种，但那批种子是陈种，发芽率很低，就算长出来了也很虚弱的样子，最后也不了了之了。 今年我总算买到新种子了，也是在Kaufland买的，我看包装上的保质期要到2011年，所以就买了一包想试试看，没想到发芽率很高，而且种下去后1星期就开始陆续发芽了，每一枝都长得很健壮，现在大部分都开始长第一片真叶了。我准备到秋天的时候移栽到长条盆里，明年才开始收割。

kleeblatt

顺便秀秀我今年开始养的植物。 特别是月季花，买来才1个月，花开不断，据说能开到11月份，不知道是不是真的。

茏茏葱葱

原帖由 kleeblatt 于 2008-5-22 18:25 发表
顺便秀秀我今年开始养的植物。 特别是月季花，买来才1个月，花开不断，据说能开到11月份，不知道是不是真的。

真不错, 你肯定是有grüner Daumen的

诺

大家种菜都放肥料吗?我平时只浇水,什么肥料都不放,也长得挺好的.

kleeblatt

原帖由 诺 于 2008-5-22 22:27 发表
大家种菜都放肥料吗?我平时只浇水,什么肥料都不放,也长得挺好的.

:o 这个菜园我做梦都想要一个！

xiaobu

原帖由 茏茏葱葱 于 2008-5-22 15:41 发表



看上去很不错, 小声问一句: 什么是鸡毛菜? $害羞$

我也不知道其它地方怎么叫的。在上海我外婆老买鸡毛菜烧汤给我吃的。
网上有人说是小白菜。可是我看我从国内带来的小白菜种子的包装，上面的图跟我菜园里的鸡毛菜不一样。
我已经把小白菜种子也撒下去了，什么时候发芽了，上来汇报一下。

xiaobu

原帖由 kleeblatt 于 2008-5-22 18:19 发表
我前年就开始种韭菜，从国内带来的种子，可是因为我用没有腐熟的豆渣做积肥，最后长了很多小飞虫，韭菜也没保住。去年我又重新在Kaufland里买种子种，但那批种子是陈种，发芽率很低，就算长出来了也很虚弱的样子，最 ...

什么是“腐熟的豆渣”？我早上用豆浆机做了豆浆，剩下的豆渣行吗？怎么腐化啊？

Tony07

原帖由 kleeblatt 于 22/5/2008 18:19 发表
我前年就开始种韭菜，从国内带来的种子，可是因为我用没有腐熟的豆渣做积肥，最后长了很多小飞虫，韭菜也没保住。去年我又重新在Kaufland里买种子种，但那批种子是陈种，发芽率很低，就算长出来了也很虚弱的样子，最 ...

问一下，MM在德国买的韭菜德文名字是Knobschnittlauch吗？怎么长的感觉跟国内的有区别呀？我自己也种了点韭菜，可惜两个星期多了还没发苗。MM说的腐熟的豆渣做积肥在德国这儿怎么弄呢？我种的小葱，放在厨房里的，也是长了很多小飞虫。。。$郁闷$

茏茏葱葱

原帖由 Tony07 于 2008-5-23 23:55 发表


问一下，MM在德国买的韭菜德文名字是Knobschnittlauch吗？怎么长的感觉跟国内的有区别呀？我自己也种了点韭菜，可惜两个星期多了还没发苗。MM说的腐熟的豆渣做积肥在德国这儿怎么弄呢？我种的小葱，放在厨房里的 ...

Bärlauch vielleicht?

kleeblatt

原帖由 xiaobu 于 2008-5-23 23:49 发表



什么是“腐熟的豆渣”？我早上用豆浆机做了豆浆，剩下的豆渣行吗？怎么腐化啊？

就是做完豆浆剩下的豆渣， 你把它放在一个瓶子里，瓶子的口最好小一点，类似于可乐瓶之类的，然后加水进去，但不要太满，瓶盖也不要拧得太紧，里面会有气体产生的，把它放在背阴的地方，像这种天气2星期就可以了。用之前你只要倒一点上面的清液，然后对大量的水，浓度尽可能低一点，用来浇花浇菜都是上乘的肥料。不过你要有心理准备，这个肥料对水之前很臭的，不过话说回来，越臭的肥料，越有营养，呵呵。

kleeblatt

原帖由 Tony07 于 2008-5-23 23:55 发表


问一下，MM在德国买的韭菜德文名字是Knobschnittlauch吗？怎么长的感觉跟国内的有区别呀？我自己也种了点韭菜，可惜两个星期多了还没发苗。MM说的腐熟的豆渣做积肥在德国这儿怎么弄呢？我种的小葱，放在厨房里的 ...

我买的名字叫Schnittknoblauch。长的跟国内的一样啊，也是细长条的。
你买的韭菜籽应该不是去年的，可能是陈籽，所以发芽率很低，买的时候一定要看它的包装上的日期，越新鲜越好，我去年也像你一样，买来的籽发芽率很低，就算有些发芽了长势不理想。
关于豆渣的问题我在上面的贴子里说了。长虫子的确是很讨厌的一件事，肥料的浓度一定要淡，薄肥多施。其实你也可以去买复合化肥来用，比如给草用的肥料就很好，肥料说明上三个数字，你要挑含氮量 高的，就是第一个数字大的买，有的化肥里还含有海鸟粪，这就更好了。我自己就准备了多种肥料，除了自己做的豆渣肥之外，还买了海鸟粪，Garten用的颗粒化肥，有机生物肥，棒棒肥和液态化肥。

[ 本帖最后由 kleeblatt 于 2008-5-24 10:32 编辑 ]

xiaobu

原帖由 kleeblatt 于 2008-5-24 10:18 发表


就是做完豆浆剩下的豆渣， 你把它放在一个瓶子里，瓶子的口最好小一点，类似于可乐瓶之类的，然后加水进去，但不要太满，瓶盖也不要拧得太紧，里面会有气体产生的，把它放在背阴的地方，像这种天气2星期就可以了 ...

Kleeblatt懂得真多，我这就试试腐化豆渣。
这个肥料给番茄黄瓜什么的都可以用的吧？

xiaobu

原帖由 茏茏葱葱 于 2008-5-22 15:41 发表



看上去很不错, 小声问一句: 什么是鸡毛菜? $害羞$

我网上查到的：

鸡毛菜个子小，菜杆比较长，比较细，比较薄，菜叶比较薄，颜色偏淡。形状像细勺。菜场见到的是一根一根的。

青菜个子大，菜杆比较胖，比较短，比较厚，菜叶比较厚，是深绿色的，形状像饭勺。菜场见到的是一棵一颗的。

kleeblatt

原帖由 xiaobu 于 2008-5-24 11:18 发表


Kleeblatt懂得真多，我这就试试腐化豆渣。
这个肥料给番茄黄瓜什么的都可以用的吧？

都可以用的，不过一定要清淡哦，你可以每次浇水的时候加一点点进去，切不可过浓，否则小飞虫闻臭即至。还有就是要记着施肥前松松土，否则肥液就会留在土表，使土壤板结。