给蛋挞丫丫 MM做的馄饨

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:20

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蛋挞丫丫，亲爱的哒，馄饨的包法流程来了哈，嘿嘿。。。稍微有点晚，8介意哈$m12$

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:23

先合一小块面，稍微松驰一下
PS：亚洲店的皮子太厚，不好吃，我都是自己弄，最好用505的，这样不容易破

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:24

开始赶皮，一边赶开，一边往里加面，这样赶出来的皮比较薄，嘻嘻$m12$

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:28

再来是切皮，剩下的面边边可以用来赶下面其它的皮子，呵呵，不要浪费哈:P

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:30

开包了哈，弄个肉球球放在四边开面皮的中间

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:32

对折起来，成三角形:P

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:38

然后再这样，然后再压一下，不知道你看明白了没有$m7$

[ 本帖最后由 doudou0518 于 2008-7-9 23:41 编辑 ]

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:43

不知道清不清楚，再来一张$kiss$

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:46

成形$m12$ 包的有点傻，嘿嘿。。。凑的着看吧:P

doudou0518 · 发表于 2008-7-9 22:50

煮好，出锅，嘻嘻，不要用煮馄饨的水来当汤，最好事业弄碗紫菜汤当汤底，这样吃着比较爽口$m22$
PS:配上刚烤好的芝麻油酥小烧饼，美味无法挡$m22$

[ 本帖最后由 doudou0518 于 2008-7-9 23:52 编辑 ]

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