烤鸡啊烤鸡

海底精灵 · 发表于 2008-7-13 11:26

因为考试好阵子没来食版勒，昨天彻底考完了，今天就上个烤鸡，咳，还是脱不了烤$汗$ ，不过此烤非彼考也:D
烤鸡是按照自己想像的方法烤的，先用盐和酒给它的全身进行柔和的按摩，里外都要啊，然后用保鲜膜帮它瘦瘦身，裹牢点，放在锅里，盖盖，放入冰箱一个晚上的训练；第2天也就是今天把它拿出来，脱衣服，然后肚子里可以塞啊塞的，我塞了香菇，黄花菜，葱，姜；再给它进行一次按摩，咳，1天内享受了2次按摩，这次是用少许老抽和蜂蜜；接下来让它吹吹风，身上抹那么多东西得好好吸收一下；最后要告别它了，送进郁热230度得烤箱，对拉，忘记说我在烤盘上鸡身子下垫了一层蔬菜，青椒和洋葱，直到它肤色变得红彤彤亮晶晶得就可以了。
下面得图第一张是它接受“烤”验之前的，后2张是经受了“烤”验之后的。

[ 本帖最后由海底精灵于 2008-7-13 17:18 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-7-13 11:43

颜色看上去不错哦~$m15$

海底精灵 · 发表于 2008-7-13 12:15

原帖由 葡萄仔 于 2008-7-13 12:43 发表
颜色看上去不错哦~$m15$

呵呵，我涂了厚厚一层蜂蜜呢$m22$

海底精灵 · 发表于 2008-7-13 21:09

自己踢一脚:(

pip0424 · 发表于 2008-7-13 21:15

$支持$ $支持$

hettyw · 发表于 2008-7-13 21:18

我也爱这么烤着吃……
因为觉得德国的鸡不如国内的土鸡健康，所以用烤的方法去掉不太好的油。

海底精灵 · 发表于 2008-7-13 21:36

原帖由 hettyw 于 2008-7-13 22:18 发表
我也爱这么烤着吃……
因为觉得德国的鸡不如国内的土鸡健康，所以用烤的方法去掉不太好的油。

鸡是不油了，可我今天把那个底下的蔬菜都吃了，好吃哦$m12$ ，不过好油$m9$

hettyw · 发表于 2008-7-14 02:43

原帖由 海底精灵 于 2008-7-13 22:36 发表

鸡是不油了，可我今天把那个底下的蔬菜都吃了，好吃哦$m12$ ，不过好油$m9$

我都把油倒掉，蔬菜另做或吃水果。

蝎魅 · 发表于 2008-7-14 10:05

$支持$

燃烧的风铃 · 发表于 2008-7-14 10:33

$m28$ 我还是比较喜欢吃烤鸭

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