爽口简易柑桔蛋糕 Mandarin-Schmand Kuchen

考拉倩倩

讲师生病了，听说病得还很严重:( ，所以今天不用去上课，在家做了一个蛋糕，拿上来分享。
比较简单，一共花40分钟左右。
亚洲人也好，欧洲人也好，都很喜欢这个蛋糕，不会太甜腻，很香。


把烤箱预热一下哈:cool:
用Bio的鸡蛋会更香;)

材料
4个鸡蛋
4小罐橘子
300克Schmand
350克面粉
100克杏仁，是片状的
一点白糖
一小袋Backpulver
Butter


先上完成图




1. 把鸡蛋和50克白糖搅拌成泡沫状，面粉，Schmand和Backpulver交换着加入碗中，继续搅拌。







2. 把搅拌好的蛋糕底均匀的倒在Backblech里。










3. 把罐头橘子的水分沥干，分布在蛋糕上，再撒上杏仁片和20G左右白糖。(糖的分量大家就自己斟酌了，我不喜欢那么甜的，所以放得都不多，两大勺足够了。)
























4.放入烤箱里，20到25分钟，180至200度




5.取出完成的蛋糕。
把一小块黄油放入微波炉里融化，用毛笔涂在蛋糕的表面，卖相会更好的。

[ 本帖最后由 考拉倩倩 于 2008-12-2 20:56 编辑 ]

我有一个小白猪

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suki2007

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会飞的小猪

看上去很清爽~~
我要尝试$送花$

a11aa11a

估计不错，就是懒得做
、

考拉倩倩

原帖由 会飞的小猪 于 2008-11-28 15:27 发表
看上去很清爽~~
我要尝试$送花$

试好了上来聊聊心得啊，这已经算是我的招牌蛋糕了。其实我也就只会做这么一种蛋糕$汗$

考拉倩倩

原帖由 a11aa11a 于 2008-11-28 15:28 发表
估计不错，就是懒得做
、

其实真的很简单，也不费时间$送花$

SilviaShe

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葡萄仔

看上去真得不错耶~，谢谢mm详细的步骤~$送花$

sossos

不错不错