2008的聖誕晚餐

诺 · 发表于 2008-12-24 23:25

原帖由 catwyc 于 2008-12-24 23:21 发表

謝謝謝謝$送花$ $送花$

我是想吃龍蝦蠻久的所以上週六就到處找有賣的地方昨天去定$汗$

隻前以為很難殺發現其實還好說
;) $ok$

我平时都有看到卖的,不知是不是圣诞,所以买的人比较多,结果今天就买不到了.$汗$

疯狂的钢琴 · 发表于 2008-12-24 23:29

太.....厉害了

michilleyyy · 发表于 2008-12-24 23:41

$送花$

rosamagnolia · 发表于 2008-12-25 11:43

圣诞快乐$送花$

qlshqxf · 发表于 2008-12-25 11:53

能写写鸭脯的做法吗？？好棒啊;)

[ 本帖最后由 qlshqxf 于 2008-12-25 11:57 编辑 ]

catwyc · 发表于 2008-12-25 12:17

原帖由诺于 2008-12-24 23:25 发表

我平时都有看到卖的,不知是不是圣诞,所以买的人比较多,结果今天就买不到了.$汗$

有可能
我平常倒是沒在注意.....$汗$

ao615 · 发表于 2008-12-25 12:23

进来鼓掌$支持$
都是有心思的人啊。

catwyc · 发表于 2008-12-25 12:24

原帖由 qlshqxf 于 2008-12-25 11:53 发表
能写写鸭脯的做法吗？？好棒啊;)

喔納各很簡單
大概就是鴨肉買回來在皮上淺淺化各十字
然後肉的部位用蜂蜜鹽橙汁醃各依小時
期間可以把橙皮黃色部分削下來鋪在鴨皮上

然後整快鴨肉皮朝下丟進煎鍋里用小火慢慢煎煎到油都流出來了以後用大火煎到成蜂蜜色
翻過來用大火煎肉約五分鐘
夾起來丟進烤箱 150度烤約二十分鐘
拿出來把烤箱裡流出來的血水油跟醃汁一起到入原來的煎鍋大火收乾
淋在鴨肉上
切點parsley 裝飾
就好啦~~~~~

chunrash · 发表于 2008-12-25 12:52

$高$

kikikaka · 发表于 2008-12-25 23:35

$支持$ $支持$ $支持$

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[异域食风] 2008的聖誕晚餐