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[留学快餐] 动物牛奶馒头和几款美容汤

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发表于 2009-3-11 23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
家乡的馒头喜欢牛奶香和很大很软的那种,今天调制成功了放上来。

牛奶揉面粉,加酵母、qualk和香草味的糖.
还可以加butter

特点,很软,奶香味重。

进烤面包机烤了之后更香。

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发表于 2009-3-11 23:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-3-11 23:31 | 显示全部楼层
最近新用的晚霜有股很浓的椰子味,开始馋椰子了。做了两款椰子汤,补补熬夜受到的损失。
1、燕窝椰子牛奶羹

新鲜椰子肉切丁,燕窝先用水泡开。
椰子丁和糯米或香米,相放水熬粥,7成熟时放燕窝继续。
粥好了,加牛奶和鸡蛋,关火。

味道:椰子香浓。


2。椰子炖鸡汤

海南菜。
用料:新鲜椰肉、糯米、鸡肉(最好乌鸡)

没有乌鸡用的是大腿和puten肉,先用盐和姜腌制。
热锅放少许油,爆香姜片,煸炒几下puten肉,取出。
加水,椰肉、大枣,小麦,大腿,先熬汤。

开了之后就小火,大概1-2个小时均可,大火下puten肉。
肉熟就关火。

特点,味道清润鲜美
据说是很好的益气生津,清热补虚之剂;

也可以做
燕窝椰子鸡汤
 据说功效很好,可以做食疗的。
具有健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉。若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳,亦可作为食疗。

最近椰子1欧左右,可以下次再试了

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 楼主| 发表于 2009-3-11 23:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 sandy2966 于 2009-3-12 23:49 编辑

1。黄豆猪蹄汤、

经典美容汤,特别适合干燥的季节,对抗皮肤干燥、脱皮。

pp明天再拍了。

德国的猪蹄味太大,需要先用热水去血沫,然后放到卤汁里卤一下,跑到第二天入味了,然后再和黄豆炖。

缺点,没法象国内那些汤水也晶莹剔透了。
这边杀猪不放血,肉都有股怪味。

2.去白头秘方——西洋参泡水喝水

白头成因大概有两种,可能是护肤品太营养,无法吸收堵赛毛孔;可能是脾胃虚。
所以一是改清爽型护肤品,二是和西洋参泡的茶。一天3-4片就可以了,泡一两杯热水喝,然后吃掉。西洋参泡水喝不会上火的。
还可以做自制的绿豆粉面膜,消炎清洁毛孔。

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发表于 2009-3-11 23:45 | 显示全部楼层
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发表于 2009-3-11 23:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-3-11 23:49 | 显示全部楼层
要啊,我喜欢放两小袋。
揉好面后大概放1个小时,或者放到烤箱,开上70度以上,能发快一点。

睡觉了。不然汤又白喝了。
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发表于 2009-3-11 23:54 | 显示全部楼层
要啊,我喜欢放两小袋。
揉好面后大概放1个小时,或者放到烤箱,开上70度以上,能发快一点。

睡觉了。不然汤又白喝了。
sandy2966 发表于 2009-3-11 23:49

谢谢MM
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发表于 2009-3-12 09:34 | 显示全部楼层
黄豆猪蹄汤、

经典美容汤,特别适合干燥的季节,对抗皮肤干燥、脱皮。

pp明天再拍了。

德国的猪蹄味太大,需要先用热水去血沫,然后放到卤汁里卤一下,跑到第二天入味了,然后再和黄豆炖。

缺点,没法象 ...
sandy2966 发表于 2009-3-11 23:39

我对这个感兴趣,期待mm的图片~
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发表于 2009-3-12 10:11 | 显示全部楼层
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