请教大家，怎么才能做出松软的华夫饼呢

皮皮熊 · 发表于 2009-3-24 23:15

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

本帖最后由皮皮熊于 2009-3-24 22:17 编辑

我前阵子买了个华夫饼机,想给儿子在家做华夫饼,按照说明书上的方子做了好几次都不成功,做出来的饼不是很松软,也不像卖的那样厚实,就薄薄的一层,有会做华夫饼的童鞋指点指点啊，

有没有好点的方子啊，再做不出来我都怀疑是不是我买的机器有问题，因为我真的是严格的按他说明书上的做法做的，怎么就是做不好呢！

葡萄仔 · 发表于 2009-3-24 23:30

华夫饼是不是waffeln？

皮皮熊 · 发表于 2009-3-24 23:55

是啊，斑斑，我儿子特爱吃，可惜我做的他不吃

葡萄仔 · 发表于 2009-3-25 00:00

是啊，斑斑，我儿子特爱吃，可惜我做的他不吃
皮皮熊发表于 2009-3-24 22:55

https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=368645&highlight=waffeln

葡萄仔 · 发表于 2009-3-25 00:09

简单地写写我的做法：

面粉1050 200g
鸡蛋    1个 M
牛奶    1杯
油       1汤匙（15ml）
白砂糖和少许盐

做法
1. 在面粉中调入鸡蛋和牛奶，混合均匀制成面糊。
2. 将油均匀的刷在烤盘上。
3. 将面糊倒入华夫饼烤盘中，5分钟后华夫饼就做好了。

tips: 不要倒太满。

TT海带TT · 发表于 2009-3-25 09:38

好简单啊！！！而且主要是好吃！！！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[咨询请教] 请教大家，怎么才能做出松软的华夫饼呢

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

浏览过的版块