秀秀我做的鱼丸

上海闲泡饭 · 发表于 2009-4-26 21:16

顶一个

fenghuolantian · 发表于 2009-4-27 08:17

不错

clara_clara · 发表于 2009-4-27 11:42

好赞！
请问lz，鱼肉要新鲜的吗？还是冷冻的也可以？

Lining · 发表于 2009-4-27 12:27

有时间也试试，很好吃的样子

QCheng1 · 发表于 2009-4-27 13:41

好赞！
请问lz，鱼肉要新鲜的吗？还是冷冻的也可以？
clara_clara 发表于 2009-4-27 12:42

我用的就是冷冻的鱼肉。用新鲜鱼的当然也可以。但是建议MM刚开始不要用新鲜的鱼，
因为新鲜的鱼一般比较贵，万一做失败了就等于是浪费了，也很可惜。等做得比较
得心应手了，再换新鲜或是高档的鱼吧。

eileenshine · 发表于 2009-4-27 14:13

游侠客 · 发表于 2009-4-27 15:14

好厉害。学习学习

rossman · 发表于 2009-4-27 15:38

好东西了，学习了

葡萄仔 · 发表于 2009-4-27 17:43

呀，忘了加生粉和葱
shyshy 发表于 2009-4-27 17:37

生粉不一定要加，我每次都不加，就用多放香油用筷子往一个方向搅拌，就可以啦。

himmelblau · 发表于 2009-4-27 17:45

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himmelblau himmelblau 当前离线积分 15073 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-4-27 17:45 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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