咸鸭蛋～

馨彤 · 发表于 2009-8-21 23:20

我也做过一次，也是类似的步骤，可是为什么后来都臭了

arbeitmfreiheit · 发表于 2009-8-21 23:45

记号，改明用LZ的方子试试，上次的不是很成功

frost · 发表于 2009-8-22 00:46

看来LZ是忘记问老公鸭蛋的来源了？

葡萄仔 · 发表于 2009-8-22 06:37

我想问问大家都在什么样的高度酒里滚滚啊？
葵向阳发表于 2009-8-21 14:05

在超市买便宜的那种超过40度的烈酒就可以，牌子不重要。

雪梨啊雪梨 · 发表于 2009-8-22 06:42

LZ最后一次发表是在8月22日凌晨2点多，可却不来这里回复。。。。可想。。。

闲来无事，馋嘴想吃咸鸭蛋＝P
亚超倒是有卖的，可真是腌的不到火候啊。。。从网上找了个法子，自己实验一下拉！

先上个图！看成果再上教程～
2687532
沙瓤还有油！够味儿！闻着也贲儿香！

再说这腌制过程 ...
mayjiay28 发表于 2009-8-20 17:09

lz问你lg了么？到现在不出现，呵呵8成就是在亚超买得吧？

雪梨啊雪梨 · 发表于 2009-8-22 06:43

我买过亚超，7欧元6个，效果就是LZ这种，有些甚至更好，从国内回来也带了几个。
网上有太多这样的人，拿现成的当自己的作品，网络虚伪综合症。

我不是笨猫 · 发表于 2009-8-22 10:44

本帖最后由我不是笨猫于 2009-8-22 13:48 编辑

德国确实有卖鸭蛋的，不过一般都得跟农庄订，要真是大超市有卖的，还真好，楼主不要让我失望啊

arbeitmfreiheit · 发表于 2009-8-22 12:32

什么情况？德国超时也卖咸鸭蛋/鸭蛋？
不是按LZ给的方子自己做的吗？不想白激动一场啊

arbeitmfreiheit · 发表于 2009-8-22 12:34

德国确实有卖咸鸭蛋的，不过一般都得跟农庄订，要真是大超市有卖的，还真好，楼主不要让我失望啊
我不是笨猫发表于 2009-8-22 11:44

确定不是“鸭蛋”，而是“咸鸭蛋”？

我不是笨猫 · 发表于 2009-8-22 12:48

确定不是“鸭蛋”，而是“咸鸭蛋”？
arbeitmfreiheit 发表于 2009-8-22 13:34

写错了写错了，光想着咸鸭蛋去了。是鸭蛋，谢谢提醒

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