咸鸭蛋～

我不是笨猫

那个方子是可以的，我自己用鸡蛋弄过几次，还成吧，但是鸡蛋总是不能跟鸭蛋比啊

wawa1957316

太猛了吧, 这都能找到. 第一个连接里写了这个鸭蛋不是用来吃的!
qq22ww33ee44rr 发表于 2009-8-21 09:49

他们用来喂猪的

wawa1957316

就斑斑说的，我们一直是用鸡蛋做的，也没说不出油呀

wawa1957316

我可以提供一个地方，离那近的可以去看看，有没有鸭蛋卖。
就是科隆附近的 Bergheim  西边吧，那儿有个鸭场（我是开车路过看到的），鸭子很多，一定有蛋的。可以去问问，看卖不卖。
我当时因为赶时间，想着回头再去，可是回头时不走那儿了

葡萄仔

闲来无事，馋嘴想吃咸鸭蛋 ＝P
亚超倒是有卖的，可真是腌的不到火候啊。。。从网上找了个法子，自己实验一下拉！

先上个图！ 看成果再上教程～
2687532
沙瓤还有油！够味儿！闻着也贲儿香！

再说这腌制过程 ...
mayjiay28 发表于 2009-8-20 17:09

LZmm，你让我看看德国鸭蛋长什么样的也行，再上张没切开的图片吧。

我在爱尔兰的时候，超市就有卖鸭蛋的，LG出差那里几次好想让他带回来，可是他嫌麻烦。

arbeitmfreiheit

写错了写错了，光想着咸鸭蛋去了。是鸭蛋，谢谢提醒
我不是笨猫 发表于 2009-8-22 13:48

hahaha,不客气不客气

rossman

flora_zhu

早市应该有卖的吧，就在卖鸡蛋的摊位，我见过鸭蛋和鹅蛋

我不是笨猫

很少去早市，哪天去瞧瞧

niuniu800623

鸭蛋的事，我还专门问过这里专门卖蛋的人，他们说，在德国，不允许卖鸭蛋的。