萍聚 › 北京 › 今天好冷啊。。。没事干。。 红包go on--咚咚隆咚锵--

王小兔 发表于 2011-1-26 16:48

嫩会做就给嫩作业红包---小红花一朵，攒十朵小红花换聚元1000
weder 发表于 2011-1-26 16:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:3_260:}我基本不会做面食

donglili39 发表于 2011-1-26 16:49

我。。。我不是故意的~~~~~~~~
liuer3 发表于 2011-1-26 16:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不怪嫩，，，的确是不好{:5_327:}

weder 发表于 2011-1-26 16:50

我基本不会做面食
王小兔 发表于 2011-1-26 16:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

现在学做面食就等于胎教{:5_387:}

王小兔 发表于 2011-1-26 16:51

现在学做面食就等于胎教
weder 发表于 2011-1-26 16:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不爱吃面食，都是劳工自己给自己做{:3_260:}

donglili39 发表于 2011-1-26 16:51

花卷包子做好以后，最好用冷水起锅蒸。。这样温度上来的慢，面还有机会再发发。。
开始冒气，也 ...
牛奶咖啡 发表于 2011-1-26 16:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我要是明天有时间在试试，，，，偶的心，，，痛啊，，，这不打击偶的做饭信心嘛{:5_314:}

donglili39 发表于 2011-1-26 16:54

命题做饭---肉龙，
和简易版花卷类似，要在面的夹层中抹上调好的肉馅，要用牛油，切小葱，
...
weder 发表于 2011-1-26 16:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


偶试试啊，，不成嫩也得收

王小兔 发表于 2011-1-26 16:55

我要是明天有时间在试试，，，，偶的心，，，痛啊，，，这不打击偶的做饭信心嘛
donglili39 发表于 2011-1-26 16:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

嫩要不先从简单的开始，驴打滚总木样，我上次做过一回，基本成功了

donglili39 发表于 2011-1-26 16:55

我做馒头都不揉面。。。。
直接放暖气片发一个小时，然后挖几勺，然后蒸20分钟
反正就我自己吃，所以好评 ...
liuer3 发表于 2011-1-26 16:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    自己评自己啊{:5_456:}

weder 发表于 2011-1-26 16:56

我要是明天有时间在试试，，，，偶的心，，，痛啊，，，这不打击偶的做饭信心嘛
donglili39 发表于 2011-1-26 16:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

揭锅盖儿的时候小心就可以了，容易得很，对了，
肉馅是在卷成卷前铺在面上，然后开卷，
卷完了切成一段段，上锅蒸，摆放不要太密，

donglili39 发表于 2011-1-26 16:57

嫩要不先从简单的开始，驴打滚总木样，我上次做过一回，基本成功了
王小兔 发表于 2011-1-26 16:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    做不来，，，我现在直要头捏{:5_386:}

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