萍聚 › 北京 › 今天好冷啊。。。没事干。。 红包go on--咚咚隆咚锵--

王小兔 发表于 2011-1-26 16:58

揭锅盖儿的时候小心就可以了，容易得很，对了，
肉馅是在卷成卷前铺在面上，然后开卷，
卷完了切成一 ...
weder 发表于 2011-1-26 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    如果我用的是电饭锅的蒸笼怎么办？它要开就开啊，我压着它先开条缝？

weder 发表于 2011-1-26 16:58

嫩要不先从简单的开始，驴打滚总木样，我上次做过一回，基本成功了
王小兔 发表于 2011-1-26 16:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

还得买豆沙，要不换草莓馅儿苹果馅儿的试试，德国风味

王小兔 发表于 2011-1-26 16:58

还得买豆沙，要不换草莓馅儿苹果馅儿的试试，德国风味
weder 发表于 2011-1-26 16:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    豆沙我都是自己熬的，干的做馅，汤喝了

donglili39 发表于 2011-1-26 16:58

揭锅盖儿的时候小心就可以了，容易得很，对了，
肉馅是在卷成卷前铺在面上，然后开卷，
卷完了切成一 ...
weder 发表于 2011-1-26 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

知道啦，，，我不太看好我自己，，要不嫩先做一个让俺尝尝啊，，，{:5_347:}

weder 发表于 2011-1-26 17:01

如果我用的是电饭锅的蒸笼怎么办？它要开就开啊，我压着它先开条缝？
王小兔 发表于 2011-1-26 16:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该可以，熟了之后不要着急揭锅盖，让里边的温度一点点降低，
其实电饭煲的笼屉也可以在德国的不锈钢煮锅上用，但要对齐了，

ps_iloveu 发表于 2011-1-26 17:01

都忘了说了～～今儿个小年儿呀～～～小年儿快乐大家～～～{:4_301:}

王小兔 发表于 2011-1-26 17:02

应该可以，熟了之后不要着急揭锅盖，让里边的温度一点点降低，
其实电饭煲的笼屉也可以在德国的不锈钢煮锅上用，但要对齐了，
weder 发表于 2011-1-26 17:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这是个好主意啊，我下回试试，不知道有没有大小一致的锅

王小兔 发表于 2011-1-26 17:02

都忘了说了～～今儿个小年儿呀～～～小年儿快乐大家～～～
ps_iloveu 发表于 2011-1-26 17:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    同乐同乐，小年要做大扫除，你除了米有

ps_iloveu 发表于 2011-1-26 17:03

同乐同乐，小年要做大扫除，你除了米有
王小兔 发表于 2011-1-26 17:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

。。。。。。。。。。。木有。。。{:4_287:}

weder 发表于 2011-1-26 17:03

小年放炮吃饺子，欢送灶王上天言好事，期待来年回宫降吉祥，{:5_387:}
送行的饺子接风的面，

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