戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:41

看起来还不错,你确信这不是海带?
dreamistdream 发表于 2010-1-5 19:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实老醋海蜇头更好吃~~配上蒜末,老醋,黄瓜,辣椒油~~~

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:42

看来还是纽伦堡好啊,我家附近的这家Marktkauf天天都有猪耳/猪蹄,嘻嘻~{:5_363:}
葡萄仔 发表于 2010-1-5 19:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
羡慕大城市,吃什么都方便~~

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:43

不错不错,我也打算做糟卤呢,我在亚店买的和lz网购的一样的糟卤是1,65欧。mm那里没有吗?
没落 发表于 2010-1-5 21:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
住在小城市,没有亚超,哎,馋坏了我的中国胃。

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:45

{:5_379:}喜欢吃
fensterglas 发表于 2010-1-5 23:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵,吃的口感特别好,这个猪耳还可以不扔掉汤汁,坨成猪皮冻的。

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:45

呵呵,看着不错啊
冰凝月色 发表于 2010-1-5 23:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃着更解馋@

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:51

{:5_394:} 地道小菜!
香菲儿 发表于 2010-1-6 00:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_342:} 要是再热上一碗花雕,小日子就更美了

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:52

{:5_358:}
zzhhaaoo 发表于 2010-1-6 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_325:}

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:57

话说这个糟卤,第一次糟了鸡翅膀,觉得味道怪怪的,基本都扔了
后来不死心,又糟了带鱼,非常不好吃,又扔了,心疼死我的带鱼了{:5_382:}
酸牛奶 发表于 2010-1-6 18:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般来说糟卤的有糟毛豆,糟鸡,糟鸭,糟鱼的鱼一般用淡水鱼~~ 比如香糟黄鱼,先把鱼油炸,然后放在糟卤里{:5_347:} 说着说着,我又馋了。。

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 22:59

糟卤在亚超能买到吗?没吃过,类似什么味道。。。。。。是卤水吗?不过看着做出来的猪耳应该好吃
bossmiumiu 发表于 2010-1-6 23:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
糟卤,基本上亚超都有的。类似老黄酒的味道,因为香糟卤的制作材料有黄酒糟、绍酒等等,糟卤荤菜,口感很清爽,解腥腻。

戴假发的海带 发表于 2010-1-7 23:00

柏林绿亚糟卤1,29欧
xueli 发表于 2010-1-7 12:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_343:} 记下,下次路过,要买这个。
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