lisa.fish 发表于 2010-3-12 12:45

Hefe~~超市里有卖新鲜的Hefe~~小块的那种~~frische Hefe
海底精灵 发表于 2010-3-12 12:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我超谗你的糕啊！！正好手上有红枣，决定试下{:5_379:}

海底精灵 发表于 2010-3-12 12:49

我超谗你的糕啊！！正好手上有红枣，决定试下
lisa.fish 发表于 2010-3-12 12:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嗯哪~~比面包好吃多了{:4_301:}

wawa1957316 发表于 2010-3-12 12:53

今天的发糕没有发，家里没有新鲜的酵母用的粒状的，温水也没化开，2小时都没见到发起来{:5_371:}

海底精灵 发表于 2010-3-12 13:11

今天的发糕没有发，家里没有新鲜的酵母用的粒状的，温水也没化开，2小时都没见到发起来
wawa1957316 发表于 2010-3-12 12:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我做包子啥的都用新鲜的~做面包的话就用干酵母

meihong 发表于 2010-3-12 13:19

也喜欢吃，试试{:5_380:}

yaye 发表于 2010-3-12 19:13

{:7_436:}

lisa.fish 发表于 2010-3-14 21:23

嗯哪~~比面包好吃多了
海底精灵 发表于 2010-3-12 12:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我。我。我。。。。我完全按照方子做的，为什么我的糕蒸出来不是松松的，而是有点硬的感觉呢？？？{:4_302:}

海底精灵 发表于 2010-3-14 22:04

我。我。我。。。。我完全按照方子做的，为什么我的糕蒸出来不是松松的，而是有点硬的感觉呢？？？{:4_30 ...
lisa.fish 发表于 2010-3-14 21:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那咋回事啊{:5_456:} ~~是不是没发足呢~~我就是照这个做的~~很喧的啊

lisa.fish 发表于 2010-3-14 22:08

那咋回事啊 ~~是不是没发足呢~~我就是照这个做的~~很喧的啊
海底精灵 发表于 2010-3-14 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我太笨鸟~~~~{:4_292:}
精灵，你能不能告诉下你用的hefe是什么牌子的？

海底精灵 发表于 2010-3-14 22:20

我太笨鸟~~~~
精灵，你能不能告诉下你用的hefe是什么牌子的？
lisa.fish 发表于 2010-3-14 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我就是在lidl买的那种9cent一块的新鲜的酵母~~不知道是啥牌子
那你下次要是再试的话~~加一点backpulver在面粉里~~可能会发的更喧点~~不过我没放~~这个是可放可不放的~~还有~~一定要发两次~~每次都比原来大很多~~上面还有很多小泡泡
别着急啊{:4_301:} ~~我第一次做的时候也没做好~~
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