athena_hu
发表于 2004-10-31 18:28
我每做一个步骤都会发图的
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:16
开始!!!!!!!!!!
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:16
泡一杯咖啡!
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:18
两片着哩放入冷水中泡,旁边是泡好的咖啡
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:20
我还是用了3个鸡蛋,呵呵,精益求精嘛
分蛋黄,蛋白
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:21
放5勺糖,EL,搅拌
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:22
搅拌好,加入奶酪和5EL的杏仁酒,继续搅拌
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:24
炉子开小火,着哩去水,放到锅子里,慢慢融化。旁边是搅好的奶酪
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:26
着哩完全融化了以后,慢慢加入奶酪搅拌,千万别反了!!
蛋白用搅拌器搅拌起泡,雪花泡哦,要打一会儿的
athena_hu
发表于 2004-10-31 19:29
蛋白加入奶酪里,慢慢搅匀
以上步骤里除了蛋白那个,其他都用手搅拌比较好
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