lei_99 发表于 2005-12-12 15:37

顶一下，太棒了

泓夜 发表于 2005-12-12 17:02

真实造福百姓啊！！！谢谢！！

merry 发表于 2005-12-12 17:13

继续啊，LZ！好帖!

voronika 发表于 2005-12-12 21:16

真是好贴，多亏xdjm把他拉了上来，想请教一下，德国的超市就能买到那个基士粉嘛？好像在别的帖子看到好像和鱼胶差不多，都是凝固用的，但是用鱼胶的话要的量要大，是吗？

Ella 发表于 2005-12-12 21:28

图文并貌得好贴，不顶实在对不住楼主。现在知道为什么自家做的小笼包不太好吃，好多工序都不对，以前听人说是小笼包是用热水和面。

leiessen 发表于 2006-2-20 03:05

刚看到有个MM问小笼包的做法,把这贴给她找出来,,,,,,,,,,,,,,,,,

另外,我以前不能发太大的图,,恐怕有些不清楚,,,现在能发大图了,,,,如果那位MM需要,就跟我说一声,,我会再传新的大图的,,,,,,,,,,,,,,,

season 发表于 2006-2-20 03:31

我要我要 给我大图
我一般把图片做成pdf文件，这样一个文件就ok 而且看起来方便
lz给我大图片！谢谢 我想死小龙了……

紫晶 发表于 2006-3-31 21:04

这本书真好啊，在新华书店都能买到吗？

gemini-min 发表于 2006-3-31 21:25

哇～～～太厉害了～～

好想吃哟～～可惜有点麻烦

红酒蛋糕 发表于 2007-1-3 17:09

刚才发现这本好书,我也顶一下
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查看完整版本: 扫描,小笼包,,水煎包,汤包,水晶包 的详细制作.........