萍聚 › 厨艺问答 › 秀一下腌好的咸蛋

蓝莓之夜 发表于 2010-7-28 18:13

回复 40# yoyoangel


    密封在罐子里 然后放阴凉处就可以

yoyoangel 发表于 2010-7-28 18:41

回复 41# 蓝莓之夜

突然发现我问了一个很2的问题{:5_352:}

一个人走路 发表于 2010-7-28 22:51

原来要2 个月啊，下次试试。lz做的真是好啊。敬佩

蓝莓之夜 发表于 2010-7-28 23:29

回复 43# 一个人走路


    过奖了

cathy319 发表于 2010-7-29 00:17

{:5_380:}

Dorothy 发表于 2010-7-29 04:14

蛋黄好诱人，以前试过，结果不咸，蛋黄也不出油。是不是鸡蛋品种关系啊？
看到楼住的咸蛋黄照片，忍不住再试试！

蓝莓之夜 发表于 2010-7-29 08:35

回复 46# Dorothy


    可能mm放盐放少了，盐水浓度越高 腌好的越快 蛋黄效果最好 我就用的最普通的 1.29一盒的鸡蛋

梦随风万里 发表于 2010-7-29 11:54

蓝莓之夜 发表于 2010-7-29 18:16

回复 48# 梦随风万里


    要洗净的

lotto 发表于 2010-7-29 18:32

2月！{:4_297:} 好想吃哦

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