Leiche 发表于 2010-8-16 21:37

今天的晚餐---酸菜炖猪肉 + 简易炒虾

周五的五花肉...再不做就.....
周六的酸菜
材料,心理准备都太充分了......

real的五花肉,切小厚片, 留了些特别肥的剁碎放起来,明天准备包韭菜猪肉虾饺子,好像会很好吃...有点高兴~{:4_286:}
2带酸菜过水两遍攥干( 吃来吃去觉得aldi的袋装的味道能稍微强点)
葱姜切条
热油, 一个大料 葱姜 爆锅
炒肉至变色 加生抽 花椒粉 糖 翻炒
酸菜抖散加入继续翻炒
再加点生抽 花椒粉 鸡精 盐 翻炒
加热水炖烂即可
大肥肉和酸菜真是绝配啊绝配~


简易炒虾, 超级方便,因为不用去泥线,哈哈
亚洲店买的无头冻虾, 温水化开, 控干水
热油下葱姜
放虾翻炒至变色 加生抽 较多糖 鸡精 盐
翻炒熟再放点葱花出锅即可~

meidaigou 发表于 2010-8-16 23:13

哇，支持！

futurana 发表于 2010-8-17 08:39

好吃啊

海底世界 发表于 2010-8-17 08:56

{:5_394:}

volvic0228 发表于 2010-8-17 08:59

{:4_295:}

nicolyoyo 发表于 2010-8-17 09:24

我证明 楼主做的酸菜炖肉是最最最最最好吃的

Leiche 发表于 2010-8-17 13:08

哇，支持！
meidaigou 发表于 2010-8-17 00:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

多谢~

Leiche 发表于 2010-8-17 13:09

好吃啊
futurana 发表于 2010-8-17 09:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

还行~ 哈哈~{:5_360:}

Leiche 发表于 2010-8-17 13:09


海底世界 发表于 2010-8-17 09:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_366:}

Leiche 发表于 2010-8-17 13:09


volvic0228 发表于 2010-8-17 09:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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