even-shi
发表于 2010-8-19 15:28
长草很久了,因为据说这个锅炒,煮,煎全能,还能烤面包,还能当烤盘用,号称锅中的lv,
今天逛街,刚好看到 ...
littlesnow 发表于 2010-8-19 13:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个牌子的锅很重很重,我完全拿不动,怎么清洁啊
littlesnow
发表于 2010-8-19 16:59
第一次用中火烧一锅开水。。。消毒加清洁。。。
每次用之前用刷子刷薄薄一层油在锅子里面,无论如何不能用 ...
Bvlgari 发表于 2010-8-19 16:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢美女。。。。。
说的真详细,偶今天买了把硅胶的炒勺,没舍得买垫子。。。。。。
littlesnow
发表于 2010-8-19 16:59
mm怎么把锅背回家的呀~~~~?
5公斤好沉啊~~~
TOC 发表于 2010-8-19 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
2步一歇。。。。。。
TOC
发表于 2010-8-19 17:00
Bvlgari
发表于 2010-8-19 17:41
这个牌子的锅很重很重,我完全拿不动,怎么清洁啊
even-shi 发表于 2010-8-19 16:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也拿不动,不过我们家本身就是男人负责干体力活的。
22cm的那个东西不装太满,还勉强端的动,另外那个26cm的根本连空锅端着都费劲。。。
Bvlgari
发表于 2010-8-19 17:43
谢谢美女。。。。。
说的真详细,偶今天买了把硅胶的炒勺,没舍得买垫子。。。。。。
littlesnow 发表于 2010-8-19 17:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
反正就是小心不要烫着了,煮东西的时候,因为有时候习惯了,就会一手扶着锅把手,一手搅拌什么的。。。大不了先用布缠上,或者做东西的时候戴着那种大手套。。。
红茶C
发表于 2010-8-19 17:52
天啊,这么麻烦,还要刷油,还会烫.......还很沉.....还会锈........{:4_297:}
记得上次还有个MM煮紫米粥把锅里面给染成紫色的了..
本来一直看个KAUFHOF有几个红色的小锅挺可爱的,还是算了,虽然喜欢做菜,但是没兴趣伺候锅呀...{:5_382:}
Bvlgari
发表于 2010-8-19 17:59
天啊,这么麻烦,还要刷油,还会烫.......还很沉.....还会锈........
记得上次还有个MM煮紫米粥把锅 ...
红茶C 发表于 2010-8-19 18:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
开始我也觉得很麻烦,但是后来用顺手了,只是习惯问题了。
这个锅最好的就是非常省火。。。lzmm买的这种款式,最适合就是炖煮,根本就不用担心煮的时间久了,汤汁干掉,不用加过多的水。
另外也可以塞进烤箱里面烤面包的。。。
煎的话还是推荐他家的煎锅,可以煎出漂亮的纹路。。。
不过死沉这个不好的地方,还真是没有办法。。。
littlesnow
发表于 2010-8-19 18:00
开始我也觉得很麻烦,但是后来用顺手了,只是习惯问题了。
这个锅最好的就是非常省火。。。lzmm买的这 ...
Bvlgari 发表于 2010-8-19 18:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm,那我这个能炒菜么?能做米饭么?话说今天还看到几个煎锅,想买来着,掂了掂重量,放弃了。。。。。。
Bvlgari
发表于 2010-8-19 18:12
mm,那我这个能炒菜么?能做米饭么?话说今天还看到几个煎锅,想买来着,掂了掂重量,放弃了。。。。。。 ...
littlesnow 发表于 2010-8-19 19:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊。。。做米饭啊,我不会用锅做米饭厄,所以没有试过。。。
炒菜我用他家的炒菜锅。
而且我很少炒菜。。。汗。。。
我都是懒人一锅煮,要是纯吃菜的话,就直接把菜洗干净,丢锅里面,不用加水,盖上盖子,一会锅子里面菜就自己烫好了也不会粘。其他炖牛肉,鸡肉,鸭子什么的,就直接加料,加和食物差不多高的水,煮。。。然后就是等着吃。。。
另外要是心情好的话,我加水煮之前,还会把肉在锅里煎一煎。。。
总之,mm实践一下,肯定有很多心得的。。。嘿嘿。。。