松树，看到没？群众的呼声啊……
看来牛百叶的叫法好像不统一嘛~
下午我特地去了一次Real，已经卖光了，虽然我没有说单词，但是经过比划，人家好像懂了，让我明天去买呢。明天顺便去请教一下正宗的说法{:5_319:}
弱弱的问一下，牛肚和牛百叶是一回事么？{:5_383:}
弱弱的问一下，牛肚和牛百叶是一回事么？
shenmengliu 发表于 2010-11-24 17:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是一个很好的问题。
经过我认真研究后，发现牛肚和牛百叶果然是一回事。{:2_235:}
在real卖猪牛肉的地方可以发现Niubaiye.{:2_227:}
我要是真跟人家说“niubaiye”，你认为人家会懂么？{:5_371:}
这是一个很好的问题。
经过我认真研究后，发现牛肚和牛百叶果然是一回事。
在real卖猪 ...
一颗松树 发表于 2010-11-25 08:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不一样，百叶是肚经过处理过的，一片片，白色的。肚象肉多些。表面看来不是一种东西，口感也不同。
如果这么说，那REAL有牛百叶卖么？还是说，Kaufland有啊？
牛肚我算是知道怎么说了，那牛百叶呢？怎么说啊？
而且，国内好像又有毛肚之分哦，也就是有黑色的，和白色的2种的。不晓得德国这边卖的是哪种啊？
如果这么说，那REAL有牛百叶卖么？还是说，Kaufland有啊？
牛肚我算是知道怎么说了，那牛百叶呢？怎么说 ...
shenmengliu 发表于 2010-11-25 10:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
前面告诉嫩了啊，“牛百叶叫Rinderkutteln”，嫩不信，呵呵{:5_383:}
前面告诉嫩了啊，“牛百叶叫Rinderkutteln”，嫩不信，呵呵
Chris6789 发表于 2010-11-25 11:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿，不是不信啊~相信、相信！
可是我查了哦，RinderKutteln是牛肚，原则上部位没错，可是想象同学不是说，处理工艺不同，出来的样子也不一样么？所以……俺晕乎了。不晓得这德国超市卖的是肉多的那种呢，还是国内涮锅用的牛百叶呢？