ami900 发表于 2011-1-9 21:20

如果买的到日本清酒,是不是直接把这个加热,然后喝就可以了呢?

rosemaryhe 发表于 2011-1-9 21:29

如果买的到日本清酒,是不是直接把这个加热,然后喝就可以了呢?
ami900 发表于 2011-1-9 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

要兑水煮透,酒里的酒精会通过母乳直接伤害宝宝。

ami900 发表于 2011-1-9 21:41

要兑水煮透,酒里的酒精会通过母乳直接伤害宝宝。
rosemaryhe 发表于 2011-1-9 20:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    刚才又仔细看了一下MM的回帖,之前没看清楚。还以为直接煮煮就行了呢。原来还要按比例对水来煮。谢谢~~

ssdz 发表于 2011-1-9 21:44

我买的小熊牌的酸奶米酒机,酸奶和米酒都能做,现在专门用来做米酒,挺好用的。
米兰的小木匠 发表于 2011-1-2 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


MM请问是哪款?型号多少?

catwyc 发表于 2011-1-9 21:50

要兑水煮透,酒里的酒精会通过母乳直接伤害宝宝。
rosemaryhe 发表于 2011-1-9 20:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   
我印象中是直接加熱 煮到剩一半.....

米兰的小木匠 发表于 2011-1-9 23:05

回复 36# ssdz


    http:   //item.taobao.com/item.htm?id=4164084389

和这款一样,不过我是在家电超市买的,没再网上买。就是1L的太小,一次只能做一点,还要等足36小时,不知道现在有没有出新款大一点的。

yygz 发表于 2011-1-10 10:51

见到有1.5升的了
http://item.taobao.com/item.htm?id=7880091883

yygz 发表于 2011-1-10 10:52

我说的是酒酿,我用这个做的月子,台湾说的那种米酒不知道
eva99 发表于 2011-1-9 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问用酒酿怎么做月子?跟用米酒水一样吗?是用酒酿做出米酒水吗?

yygz 发表于 2011-1-10 10:53

搜了一下,我懒,打算试试:
伏特加米酒水:(酒精浓度40%)
将伏特加和水用1:1的比例去煮(注), ...
rosemaryhe 发表于 2011-1-1 22:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

用伏特加做米酒水。。。可靠吗?

eva99 发表于 2011-1-10 23:39

回复 40# yygz
酒酿和台湾说的米酒不是一个东西,这个就是酒曲和糯米做的,我月子里一直喝这个水,下奶,对身体也好,不过洗澡还是照洗,没有台湾人说的那么讲究

yygz 发表于 2011-1-10 23:42

回复yygz
酒酿和台湾说的米酒不是一个东西,这个就是酒曲和糯米做的,我月子里一直喝这个水,下奶,对身 ...
eva99 发表于 2011-1-10 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
您是把做好的酒酿,再煮煮,把酒精蒸发掉就吃,还是兑水喝?我记得酒酿做出来很稠的

eva99 发表于 2011-1-10 23:55

回复 43# yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加

yygz 发表于 2011-1-11 00:00

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我以前做出来的酒酿就很甜,不用加糖我都觉得太甜了。。。你做的不甜吗?

yygz 发表于 2011-1-11 00:00

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
月子里就不喝水了,只喝这个就够了吧?

eva99 发表于 2011-1-11 00:19

回复 45# yygz
因为加了很多水,就不太甜了

eva99 发表于 2011-1-11 00:19

回复 46# yygz

我就喝这个和汤,基本没怎么喝白水

rosemaryhe 发表于 2011-1-11 03:14

回复yygz
加水,我都加好几倍的水,煮煮,然后当水喝
我平时喝这个爱加糖,但月子那会基本没加
eva99 发表于 2011-1-10 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那里面原来有的固体东东MM怎么处理的呢?还是不去掉固体,直接往作好的酒酿里面掺很多水煮透?

eva99 发表于 2011-1-11 11:48

回复 49# rosemaryhe
我是直接加水煮的,固体最后也吃掉了,我还喜欢加小汤圆
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