刘兽兽 发表于 2011-2-19 13:58

{:4_277:}真不错

发表于 2011-2-19 14:20

哇塞!!!这个好高级好漂亮啊~~~
支持达人,好想吃~~~~~~~~~~~

葡萄仔 发表于 2011-2-19 18:49

http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1283865&from=recommend_f

鱼之乐 发表于 2011-2-19 21:45

太高级了

hexe 发表于 2011-2-19 22:14

这个太厉害了,好复杂,看着都好吃。

葡萄仔 发表于 2011-2-21 17:18

最近做的最多的就是冰淇淋了,这个情人节的甜点我就想做个和冰淇淋沾边的,但又稍微复杂一点。这个蛋糕由非 ...
modula 发表于 2011-2-19 06:40 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    mm推荐一款好的冰淇淋机器吧,我女儿也好喜欢吃Eis,以后没事自己在家做Eis吃。{:5_319:}

modula 发表于 2011-2-22 02:14

mm推荐一款好的冰淇淋机器吧,我女儿也好喜欢吃Eis,以后没事自己在家做Eis吃。
葡萄仔 发表于 2011-2-21 17:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

推荐谈不上,我只能说说我用的两款
一个是不带压缩机的,需要预先冷冻搅拌缸24小时,我买的是这款
http://www.amazon.de/Krups-Eismaschine-VENISE-Testsieger-Testmagazin/dp/B000CES2O0/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1298336731&sr=8-1-spell,做工不错,最大容量1,5升,不过刚做好的时候是非常湿软的,需要继续冷冻一下才能吃。

还有一个是带压缩机的,http://www.deonlineclu08.de/preisvergleich/OffersOfProduct/2195840_-cortina-48806-unold.html,比起不带压缩机的,可以连续做几种不同口味的。不过这个也是代工生产的,价格所限嘛。

如果你家冰箱冷冻室一直有空余,而且不是天天要做的话krups那个也挺不错的,我就是因为冰箱太小总是放不下搅拌缸才买第二个的。

葡萄仔 发表于 2011-2-22 09:34

推荐谈不上,我只能说说我用的两款
一个是不带压缩机的,需要预先冷冻搅拌缸24小时,我买的是这款
, ...
modula 发表于 2011-2-22 02:14 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

太好了,我中午研究一下。{:5_342:}

modula 发表于 2011-2-22 15:45

太好了,我中午研究一下。
葡萄仔 发表于 2011-2-22 09:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对了,第二款制作的时候到快好了要盯着点,或是定时设短点,不然底部的冰淇淋会结得比较硬,马达转起来比较费力,时间长了会烧掉的.

葡萄仔 发表于 2011-2-22 15:49

对了,第二款制作的时候到快好了要盯着点,或是定时设短点,不然底部的冰淇淋会结得比较硬,马达转起来比较 ...
modula 发表于 2011-2-22 15:45 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦,这样的,看来买的时候还是要仔细比较一下比较好。我看payback上有一款是MIA Eismaschine,你了解么?
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查看完整版本: 【美食DIY】之甜蜜蜜——巧克力香草冰淇淋蛋糕