frei-xyz 发表于 2011-2-23 16:35

{:5_394:}这个俺经常做，超级爱吃！

Col 发表于 2011-2-23 16:47

本帖最后由 Col 于 2011-2-23 17:59 编辑

加一个昨天做的海带，白菜，腐竹红烧肉，味道特别好{:5_347:}

喜洋洋 发表于 2011-2-23 17:17

加一个昨天做的海带，白菜，府竹红烧肉，味道特别好
Col 发表于 2011-2-23 16:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
腐竹要怎么泡软啊？用温水吗，泡多久？{:4_282:}

Col 发表于 2011-2-23 17:57

腐竹要怎么泡软啊？用温水吗，泡多久？
喜洋洋 发表于 2011-2-23 17:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    本来是脆脆的，一折就断开。
开水泡到发白，很软了切一段一段的。

DLIII 发表于 2011-2-23 18:08

这个得记下来， 晚上慢慢看。{:5_312:}

喜洋洋 发表于 2011-2-23 18:13

本来是脆脆的，一折就断开。
开水泡到发白，很软了切一段一段的。
Col 发表于 2011-2-23 17:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_380:}学习了，以前用冷水泡，一天都不软

Col 发表于 2011-2-23 18:15

学习了，以前用冷水泡，一天都不软
喜洋洋 发表于 2011-2-23 18:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个我还没有试过冷水泡，估计和豆腐皮干一样，不容易的。
还是热水泡快点。

细雪 发表于 2011-2-23 21:06

我也很喜欢海带

小睡熊 发表于 2011-2-23 21:28

嘻嘻，正好有海带家里，明天就炖排骨吃 有激情做饭了又 嘻嘻！！

Mister_Sandmann 发表于 2011-2-27 14:34

海带泡多了，也得跟海带干上了{:5_319:}
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查看完整版本: 和海带较上劲了（海带排骨汤，凉拌海带，海带腐竹白菜红烧肉）