asteria11 发表于 2011-3-3 17:10

刚出锅的油条

刚刚炸了油条 上来显摆一小下{:5_387:}

SilviaShe 发表于 2011-3-3 17:12

这个好！
这玩意儿我尝试过3次均以失败告终。。。
最终得出的结论是与发酵有关的我都没才能= =

axiuluo0049 发表于 2011-3-3 17:13

求方子

乐呵呵的生活 发表于 2011-3-3 17:14

一直想尝试，一直怕失败。lz的油条炸的真漂亮。

ZhangBrendel 发表于 2011-3-3 17:15

asteria11 发表于 2011-3-3 17:19

发酵粉加一点糖用温开水化开 加入面粉适量盐揉成面团，发酵2小时 面团膨胀之后 取下一块抹上油 拉长 放在面板上再醒一会然后切两个一厘米宽的条 摞在一起 用筷子在面条中间纵向压一下 慢慢拉长然后放热油里面炸 边炸边翻动 油条膨胀起来 变成金黄色就好了

asteria11 发表于 2011-3-3 17:20

卖不~~
ZhangBrendel 发表于 2011-3-3 17:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你要是能来我做给你吃 {:5_338:}

asteria11 发表于 2011-3-3 17:21

本帖最后由 asteria11 于 2011-3-3 17:23 编辑

一直想尝试，一直怕失败。lz的油条炸的真漂亮。
乐呵呵的生活 发表于 2011-3-3 17:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    刚上了方子 mm不要怕失败 我也是试了好几次才做出来 马上就跑这里来显摆了{:5_319:}

asteria11 发表于 2011-3-3 17:22

求方子
axiuluo0049 发表于 2011-3-3 17:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    应你的要求已经上了方子如果有问题再问我 {:5_327:}

乐呵呵的生活 发表于 2011-3-3 17:24

回复 8# asteria11

我一定照着方子好好努力
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