芳芙香蓉
发表于 2016-6-30 21:59
小黃瓜
金叶子
发表于 2016-6-30 23:41
香椿（学名：Toona sinensis），
又名香椿芽、香椿、香樁頭、大紅椿樹等，根有二層皮又稱椿白皮
原產於中国。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E6%A4%BF
金叶子
发表于 2016-6-30 23:46
特征株高可达25米（82英尺），樹幹直徑可達70厘米（28英寸）；偶數或奇數羽狀複葉，長50～70厘米（20～28英寸），寬30～40厘米（12～16英寸）；葉长約9～15厘米（3.5～5.9英寸），宽2.5～4厘米（0.98～1.57英寸），小葉約10至22枚，葉全緣或有淺齒。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:47
香椿嫩芽带有紫红色或红褐色，有特殊香味。花期为每年7月，开白色小花，顶生圆锥长花序，每个花序5枚两性花，花枝稀疏。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:48
开花後结金黄色卵形果实，香椿果成熟後裂开，其内椭圆形种子落地。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:50
外观上香椿和臭椿非常相似，只是树叶气味不同；另外，香椿的树皮粗糙，臭椿比较光滑。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:51
分布
東亞、東南亞，北至朝鲜，
南至泰國、印尼等地均有生長。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:56
文化成语“椿萱并茂”中的椿和萱指的是香椿和萱草，分別代称父亲和母亲，因为香椿寿命很长，而象征母亲的萱草可以使人忘忧，因此成语的意思是父母均健在、安康。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:56
用途香椿木可制作家具，也可作造船、建筑材料。香椿也是庭院和街道旁的观赏树木。
金叶子
发表于 2016-6-30 23:58
食療香椿葉
[*]性味：味苦，性寒。
[*]功效：清热解毒、健胃理气、止血固精
[*]
可食用或藥用，民间自古就流傳“食用香椿，不染杂病”的說法，根、皮、叶、花和果实均可入药。
近期西方醫學研究發現有抗氧化效果，抗癌效果比起地瓜葉高3－10倍。