金叶子 发表于 2014-8-23 19:27
3.将变软的茄丝拨开呈菊花形，
将调好的肉馅放在菊花形状的茄子上
4.上锅蒸10分钟盛出即可食用
金叶子 发表于 2014-8-23 19:28
4.上锅蒸10分钟盛出即可食用
小贴士
切茄子的时候一定要注意底部不要切断，
如果掌握不好，可以在茄子上下两侧放2根筷子，
这样就不会切到底部断开了
金叶子 发表于 2014-8-23 19:23
蒸菊花茄子
来自 鱼小胃 原创
看起来很诱人，明天买茄子去{:5_347:}
金叶子 发表于 2014-8-23 19:29
小贴士
切茄子的时候一定要注意底部不要切断，
如果掌握不好，可以在茄子上下两侧放2根筷子，
额的神啊，这得多有想像力才能整出这么漂亮的菜来{:5_370:}
美丽的心情～ 发表于 2014-8-23 13:03
心形肉肉^^好萌萌
仙仙小摆件儿
金叶子 发表于 2014-8-23 19:29
小贴士
切茄子的时候一定要注意底部不要切断，
如果掌握不好，可以在茄子上下两侧放2根筷子，
养眼又养胃的茄菊花{:5_347:}
墨丽伊人 发表于 2014-8-24 12:32
仙仙小摆件儿