chezshen 发表于 2011-6-20 13:38

开源节流,吃豆腐

省钱,吃豆腐,买了块老豆腐,不会做,没弄过,帮忙 出招,准备拿瓶装笋片作配料,家里也有黑木耳,怎么弄着跟中餐馆的菜一样,不过只要好吃就行了,{:5_387:}

哇哩 发表于 2011-6-20 13:48

豆腐切成一厘米厚的片,或者薄一点,放锅里用油煎

煎好拿出来,锅里炒点肉末,然后加木耳笋片豆腐神马的,多加点水,各种调料,盖上锅盖烧一烧,跟煲仔的感觉差不多

可是lz。。。吃豆腐是省钱的么?我觉得可贵呢,这的豆腐又不好

明月寄相思 发表于 2011-6-20 13:52

吃豆腐容易饿,到时候会吃得更多? 省钱吗?--以上是我的个人情况。{:5_338:}

牛油果 发表于 2011-6-20 13:54

再怎么节流也不能节吃的呀{:3_250:}

march 发表于 2011-6-20 13:59

老豆腐吃家常豆腐不错。做法跟哇哩说的差不多,就是配点儿肉

two steps 发表于 2011-6-20 14:04

省钱,吃豆腐,买了块老豆腐,不会做,没弄过,帮忙 出招,准备拿瓶装笋片作配料,家里也有黑木耳,怎么弄着 ...
chezshen 发表于 2011-6-20 13:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也想吃你的豆腐

chezshen 发表于 2011-6-20 14:05

我也想吃你的豆腐
two steps 发表于 2011-6-20 14:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_355:}

牛油果 发表于 2011-6-20 14:06


chezshen 发表于 2011-6-20 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

已经被吃啦?{:5_347:}

chezshen 发表于 2011-6-20 14:07

已经被吃啦?
牛油果 发表于 2011-6-20 14:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    还没,坚贞的留到晚上 {:5_379:}

tinainde 发表于 2011-6-20 14:10

豆腐不便宜啊!

chezshen 发表于 2011-6-20 14:11

豆腐不便宜啊!
tinainde 发表于 2011-6-20 14:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    比吃肉便宜,还能补充蛋白质,挺好{:5_380:}

兔子一窝 发表于 2011-6-20 14:13

我这牙口,豆腐怎么做都好吃,嘻嘻

Bai 发表于 2011-6-20 14:17

豆腐切成一厘米厚的片,或者薄一点,放锅里用油煎

煎好拿出来,锅里炒点肉末,然后加木耳笋片豆腐神马的 ...
哇哩 发表于 2011-6-20 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

天啦,哇哩,咱俩的做法肿么一摸一样啊 {:5_377:}

chezshen 发表于 2011-6-20 14:31

豆腐切成一厘米厚的片,或者薄一点,放锅里用油煎

煎好拿出来,锅里炒点肉末,然后加木耳笋片豆腐神马的 ...
哇哩 发表于 2011-6-20 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没看到你这个帖子,为了配合这几天的讨论,,,嘿嘿,, 你说的我正准备做呢

chezshen 发表于 2011-6-20 14:32

豆腐切成一厘米厚的片,或者薄一点,放锅里用油煎

煎好拿出来,锅里炒点肉末,然后加木耳笋片豆腐神马的 ...
哇哩 发表于 2011-6-20 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


家有孩子,没办法,总要补充点蛋白,我第一次买老豆腐,以前都买嫩豆腐,还蛮好吃的,贵是贵,不过一个月吃个2,3次还好。

chezshen 发表于 2011-6-20 14:32

吃豆腐容易饿,到时候会吃得更多? 省钱吗?--以上是我的个人情况。
明月寄相思 发表于 2011-6-20 13:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    有饭么。。。。。

lnchris 发表于 2011-6-20 14:37

哇哩提供的做法很好吃的~

牛油果 发表于 2011-6-20 14:37

没看到你这个帖子,为了配合这几天的讨论,,,嘿嘿,, 你说的我正准备做呢
chezshen 发表于 2011-6-20 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这几天做啥啦?论坛怎么一夜间好像经历了经济危机一样?

chezshen 发表于 2011-6-20 14:38

这几天做啥啦?论坛怎么一夜间好像经历了经济危机一样?
牛油果 发表于 2011-6-20 14:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没有没有,经济好转了,物价上涨了,钱包变小了,打算怎么赚钱么。。。

Nextstep 发表于 2011-6-20 14:41

省钱,吃豆腐,买了块老豆腐,不会做,没弄过,帮忙 出招,准备拿瓶装笋片作配料,家里也有黑木耳,怎么弄着 ...
chezshen 发表于 2011-6-20 13:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

下次买嫩豆腐吧,就是盒装的,1欧多的那种

我最近在国内学会一种超级简单的做法,味道也很不错。

另外只需要葱和生抽就可以了:煎油,放豆腐,加生抽,出国前放葱花,就ok!

chezshen 发表于 2011-6-20 14:42

下次买嫩豆腐吧,就是盒装的,1欧多的那种

我最近在国内学会一种超级简单的做法,味道也很不错。

...
Nextstep 发表于 2011-6-20 14:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个会,凉拌么,还能放点虾米,很好吃,儿子不吃冷的,所以没办法照顾到他,,他很烦。。。

Nextstep 发表于 2011-6-20 14:43

这个会,凉拌么,还能放点虾米,很好吃,儿子不吃冷的,所以没办法照顾到他,,他很烦。。。
chezshen 发表于 2011-6-20 14:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是凉拌,过油煎啊

chezshen 发表于 2011-6-20 14:46

不是凉拌,过油煎啊
Nextstep 发表于 2011-6-20 14:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    嫩的还能油煎那??

哇哩 发表于 2011-6-20 14:47

比吃肉便宜,还能补充蛋白质,挺好
chezshen 发表于 2011-6-20 14:11 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这总不能就不吃肉了吧!
不过有孩子,吃精细点也可以理解
在这我总觉得豆腐是稀罕物
盒装的嫩豆腐还小贵,有点心疼钱。。。

琪琪妈 发表于 2011-6-20 14:47

再怎么节流也不能节吃的呀
牛油果 发表于 2011-6-20 13:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    咦!好些天不见这个头像勒。。。{:5_312:}

chezshen 发表于 2011-6-20 14:51

这总不能就不吃肉了吧!
不过有孩子,吃精细点也可以理解
在这我总觉得豆腐是稀罕物
盒装的嫩 ...
哇哩 发表于 2011-6-20 14:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   没办法呀,就这样,我妈还说我没给儿子吃好吃的呢。
豆腐多少钱1,55还是多少,我都不记得了,,,上次网上促销买了很多嫩豆腐,,日本统一的那个。。1块一个,

Nextstep 发表于 2011-6-20 14:51

嫩的还能油煎那??
chezshen 发表于 2011-6-20 14:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

试试?

在盒里用刀划好,2厘米的块,倒锅里溜炒,加生抽在轻翻两下,就可以出锅。切忌再加盐!

琪琪妈 发表于 2011-6-20 14:51

我还以为就我一个人觉得这边的豆腐不算便宜,呵呵。。。找到同感勒{:5_338:}

chezshen 发表于 2011-6-20 14:52

试试?

在盒里用刀划好,2厘米的块,倒锅里溜炒,加生抽在轻翻两下,就可以出锅。切忌再加盐!
Nextstep 发表于 2011-6-20 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    号,下次试试看

chezshen 发表于 2011-6-20 14:52

我还以为就我一个人觉得这边的豆腐不算便宜,呵呵。。。找到同感勒
琪琪妈 发表于 2011-6-20 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    跟国内算肯定不便宜,不过跟我上周买的牛肉比,便宜多了。
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