萍聚 › 芊芊茜茜 › 夜渐长。。。p41

SaphiraJ 发表于 2011-7-17 21:43

回复 180# fensterglas


    确实。泡菜倒是从没听说过。反正你是勾起我的好奇心了。明儿买个试试

Goya 发表于 2011-7-18 08:07

你太牛了，泡菜也能搞。最爱妈妈泡的豇豆和萝卜条，前者加泡辣用来煸炒肉末，后者用来就白米粥，人间美味啊。哎，弄得我想家了。。。{:5_334:}

sjclh 发表于 2011-7-18 08:09

回复 173# SaphiraJ


    {:5_358:}

SaphiraJ 发表于 2011-7-18 13:53

回复 182# Goya


    各种萝卜和姜配粥美味到不行。你是四川的哦？！帮我问问那个泡菜方子正不正好吗？豇豆就是豆角？这个是我最想尝试的。

SaphiraJ 发表于 2011-7-18 13:54

居然精华了。谢谢斑~{:4_301:}

Goya 发表于 2011-7-18 14:12

各种萝卜和姜配粥美味到不行。你是四川的哦？！帮我问问那个泡菜方子正不正好吗？豇豆 ...
SaphiraJ 发表于 2011-7-18 14:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

俺不是四川的，俺娘也只能算半个。但是她的童年是在成都度过的，所以这些东西很在行。方子等周末电话她帮你问，其实你这个帖勾起我的谗虫了，也想问了自己实践下哈。{:5_338:}

豇豆跟这边的豆角ms还不一样，可是德国我好像从来没见过这种长长的。{:5_334:}
http://www.caipuwu.com.cn/yqimg/baijiangdou.jpg

适合做泡豇豆的是这种细的，泡出来又香又脆。可估计这边买到的可能性就更小了。
http://www.caipuwu.com.cn/yqimg/qingjiangdou.jpg

SaphiraJ 发表于 2011-7-18 14:22

回复 186# Goya


    亲太热心了。先谢过！

图看不到

Goya 发表于 2011-7-18 14:31

亲太热心了。先谢过！

图看不到
SaphiraJ 发表于 2011-7-18 15:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不客气，嘻嘻~~~

奇怪图片我刚才还能看呢，现在刷新下自己也看不到了。我帮你用论坛上传吧，肯定能看到了。

第一张是这个：


适合泡的是这种：

SaphiraJ 发表于 2011-7-18 14:35

回复 188# Goya


    我说的豆角就是这个。不是fisolen。亚超有看到过。等碰到新鲜的就弄来试试。亲帮我问问这个需要泡多久，切不切。

Goya 发表于 2011-7-18 14:35

这个论坛长传附件怎么也不靠谱啊，再试一次，5555。

这个是第一张图里的豇豆。

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