TLL 发表于 2012-10-4 17:23

ding

20120702 发表于 2012-10-5 16:47

葡萄仔 发表于 2012-7-12 13:13 static/image/common/back.gif


斑斑你做的巧克力麦芬也是12个量吗?我怎么做出来的发不起来,且很干都感觉有点脆了,是啥原因呢?温度太高

xudo 发表于 2012-10-5 16:48

{:5_312:}

gizmo 发表于 2012-10-5 17:32

喜欢看楼主的帖子!

葡萄仔 发表于 2012-10-5 18:32

20120702 发表于 2012-10-5 17:47 static/image/common/back.gif
斑斑你做的巧克力麦芬也是12个量吗?我怎么做出来的发不起来,且很干都感觉有点脆了,是啥原因呢?温度太 ...

我这个量做了9个。
你用什么温度?

20120702 发表于 2012-10-5 19:16

葡萄仔 发表于 2012-10-5 19:32 static/image/common/back.gif
我这个量做了9个。
你用什么温度?

200度,不过我烤箱没有温度计也不知道准不准的,烤蛋挞皮都是不脆的。

葡萄仔 发表于 2012-10-5 19:20

20120702 发表于 2012-10-5 20:16 static/image/common/back.gif
200度,不过我烤箱没有温度计也不知道准不准的,烤蛋挞皮都是不脆的。

预热了吗?
上下火吗?
做法完全按照我的步骤吗?
谢谢回复。

20120702 发表于 2012-10-5 20:00

葡萄仔 发表于 2012-10-5 20:20 static/image/common/back.gif
预热了吗?
上下火吗?
做法完全按照我的步骤吗?


有预热 ,上下火这个我不懂我先预热了10分,刚刚狗了下也还是不懂
照了相片,不知道斑斑知道这符号是啥意思?
步骤倒是最后一步反了,黄油倒进粉里

20120702 发表于 2012-10-5 20:05

斑斑麻烦问下这烤箱开关这三个符号是啥意思呢?知道吗?我烤的时候就是放中间层的

葡萄仔 发表于 2012-10-5 20:08

20120702 发表于 2012-10-5 21:05 static/image/common/back.gif
斑斑麻烦问下这烤箱开关这三个符号是啥意思呢?知道吗?我烤的时候就是放中间层的

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