kaufland 便宜生姜！！
今天去超市，看到生姜好便宜阿，2，45一公斤，以前都是4，99吧，亚超也要4块多一公斤的，本来想多买点，但是怕放不住，所以买了不多，但是好便宜阿，中国人么，用的还是比较废的，很想多囤点，有什么好方法保存不？我还只到冬吃萝卜夏吃姜，好像国内还有人拿嫩生姜腌着吃，这种生姜可以不？很喜欢吃寿司搭配的那种生姜片，自己能做不？问题好多哈，！！！{:7_436:} 本帖最后由 hunyinjiating 于 2012-2-22 20:02 编辑这种的已经是老姜了，腌着吃恐怕忒辣，受不了。不过放到通风凉快的地方可以保存月余，另外可以放到有沙子的花盆里，等春天就可以吃到嫩姜了。不过姜不可以冻，冻姜不好吃！ hunyinjiating 发表于 2012-2-22 20:02 static/image/common/back.gif
这种的已经是老姜了，腌着吃恐怕忒辣，受不了。不过放到通风凉快的地方可以保存月余，另外可以放到有沙子的 ...
哦，通风的地方，知道了，你说的要把生姜重起来？？等春天可以长出嫩的？？ chezshen 发表于 2012-2-22 20:04 static/image/common/back.gif
哦，通风的地方，知道了，你说的要把生姜重起来？？等春天可以长出嫩的？？
嗯，可以把小块儿的种在沙子里，放在厨房窗台或是阳台，到了春天就可以吃到嫩姜了。嫩姜 还是可以很多种吃法儿的。姜丝肉啊，配嫩说的寿司吃啊，都蛮好！ 。。。。。。。。。。
生吃？ 行不？ hunyinjiating 发表于 2012-2-22 20:10 static/image/common/back.gif
嗯，可以把小块儿的种在沙子里，放在厨房窗台或是阳台，到了春天就可以吃到嫩姜了。嫩姜 还是可以很多种吃 ...
我尝试一下，反正家里有盆子，也有生姜，哈哈哈，土不行，要沙子的 ？？ chezshen 发表于 2012-2-22 20:15 static/image/common/back.gif
我尝试一下，反正家里有盆子，也有生姜，哈哈哈，土不行，要沙子的 ？？
嗯，最好是沙土。我记得我家小时候姜都是长在沙子里，去年自己也弄了，长得挺好的。 hunyinjiating 发表于 2012-2-22 20:17 static/image/common/back.gif
嗯，最好是沙土。我记得我家小时候姜都是长在沙子里，去年自己也弄了，长得挺好的。
哪去弄沙子阿，孩子玩的沙坑可以么{:7_436:} gameplay1212 发表于 2012-2-22 20:11 static/image/common/back.gif
。。。。。。。。。。
生吃？ 行不？
你可以试试看{:7_455:} 煲鱼汤或者蒸肉饼时加点生姜实在是很美味， 不过生姜是热性的，每次只能放一点点提味就行，要不然会上火。怎么储存真是个头大的问题，放在室温的环境下很容易脱水，我都是放到冰箱的冷藏室。 跟你说 最好的方法 就是报纸包一下 放在冰箱里~
我每次都从国内带姜过来 上次带的放了不到半年吃完了。这次带的放了3个月了，还好好的呢~ chezshen 发表于 2012-2-22 20:22 static/image/common/back.gif
你可以试试看
恩。。。。
被你种草了。。。
明天本来不准备出去滴。。。。
都是你不好闹。。。嘿嘿
去不去kaufland呢。。。。 gameplay1212 发表于 2012-2-22 20:28 static/image/common/back.gif
恩。。。。
被你种草了。。。
明天本来不准备出去滴。。。。
你可以周五去阿，反正这东西没人抢，{:7_433:} dizzyun 发表于 2012-2-22 20:27 static/image/common/back.gif
跟你说 最好的方法 就是报纸包一下 放在冰箱里~
我每次都从国内带姜过来 上次带的放了不到半年吃完了。这次 ...
为什么要从国内带阿{:7_426:} chezshen 发表于 2012-2-22 20:30 static/image/common/back.gif
你可以周五去阿，反正这东西没人抢，
周五考试。。。。。。
gameplay1212 发表于 2012-2-22 20:31 static/image/common/back.gif
周五考试。。。。。。
周六吧，反正特价基本一周吧{:4_296:} chezshen 发表于 2012-2-22 20:35 static/image/common/back.gif
周六吧，反正特价基本一周吧
下周还考试。。。。。。。。。。。。。。。。 gameplay1212 发表于 2012-2-22 20:36 static/image/common/back.gif
下周还考试。。。。。。。。。。。。。。。。
{:4_282:} chezshen 发表于 2012-2-22 20:38 static/image/common/back.gif
哈哈哈 现在是考试月呢
生姜可以做蟹粉蛋噢 很好吃的
一下可以用1大块 我好不？
{:5_387:} chezshen 发表于 2012-2-22 20:15 static/image/common/back.gif
我尝试一下，反正家里有盆子，也有生姜，哈哈哈，土不行，要沙子的 ？？
好像是用沙土埋，以前在家看我妈都这样保存生姜。 chezshen 发表于 2012-2-22 20:22 static/image/common/back.gif
哪去弄沙子阿，孩子玩的沙坑可以么
沙坑里的都是经过消毒的沙子，不合适。嫩那里没有河或是湖或是海？实在不行去绿手指家看看应该有的。 hunyinjiating 发表于 2012-2-22 20:10 static/image/common/back.gif
嗯，可以把小块儿的种在沙子里，放在厨房窗台或是阳台，到了春天就可以吃到嫩姜了。嫩姜 还是可以很多种吃 ...
什么样的沙子？ {:5_394:} 柏林东方行好像常年这个价。。。 pflaume 发表于 2012-2-22 21:01 static/image/common/back.gif
什么样的沙子？
全沙或是沙土。沙子不少于70%。 要我描述啥样的沙子，这个难度太高。。。。。。。 hunyinjiating 发表于 2012-2-22 21:02 static/image/common/back.gif
全沙或是沙土。沙子不少于70%。 要我描述啥样的沙子，这个难度太高。。。。。。。
哈哈。。。我看到前面的回复了，原来海边的沙子就行哦。不过这里不靠海呢，不知道那个园艺区有没有卖滴 pflaume 发表于 2012-2-22 21:07 static/image/common/back.gif
哈哈。。。我看到前面的回复了，原来海边的沙子就行哦。不过这里不靠海呢，不知道那个园艺区有没有卖滴
差不多！ 买回来洗了切成片，，丢密封袋里冻成冰块就行了，，每次吃的时候拿出来点，，不用解冻，，直接丢菜里就搞定～！我家就这么保存姜的～！ gameplay1212 发表于 2012-2-22 20:39 static/image/common/back.gif
哈哈哈 现在是考试月呢
生姜可以做蟹粉蛋噢 很好吃的
一下可以用1大块 我好不？
天呢，能吃么{:4_458:}
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