yayado 发表于 2005-3-20 09:41

Originally posted by yayado at 2005-3-18 19:11
楼主，7楼第二次发酵的面包感觉很亮，面胚有涂蛋黄之类的DD吗。。。。。。。。。。
感觉真的很诱人的说，明天有空自己也试下啦。。。。。。。。。。

MM好像没有看到这个问题的说，再踢起来问下吧;)$辛苦$

angelinatan_cn 发表于 2005-3-20 10:38

Originally posted by yayado at 2005-3-20 09:41


MM好像没有看到这个问题的说，再踢起来问下吧;)$辛苦$

对不起哦．．之前没注意到．
那是我扫了些蜂蜜水，不过原方子没有，我也没打算用，只是刚好有一小杯的蜂蜜水剩着，就用了．

yayado 发表于 2005-3-20 11:23

多谢楼主指点噢。。。。。。。。。希望能像MM做的那么好吃又好看啦。。。。。。

jing97 发表于 2005-3-20 15:28

楼主MM的贴子真的很好啊,每贴必看,都要试试,谢谢你! 好能干啊!

nuoya 发表于 2005-4-1 20:45

JJ,玛琪琳是什么？我今天照你的方子去采购了，但没买玛琪琳啊。

angelinatan_cn 发表于 2005-4-1 20:53

Originally posted by nuoya at 2005-4-1 21:45
JJ,玛琪琳是什么？我今天照你的方子去采购了，但没买玛琪琳啊。

就是植物奶油/die Margarine。 其实你用奶油/黄油, die Butter 就成。

心情人 发表于 2005-4-1 22:27

楼主你的老公是不是德国人啊，要不你总是做西式的，一般中国的男人都不太能吃面包之类DD，所以呢我是这样猜的啊！！

失乐园的eva 发表于 2005-4-2 15:43

楼上，虽然你猜对了，不过我好奇的是你的理由阿——中国男人不能吃面包？我没听说也没见过啊？？？

angelinatan_cn 发表于 2005-4-2 15:54

Originally posted by 心情人 at 2005-4-1 23:27
楼主你的老公是不是德国人啊，要不你总是做西式的，一般中国的男人都不太能吃面包之类DD，所以呢我是这样猜的啊！！

是的。地道的德国人，吃的全是不地道的菜。。。我对薯条和汉堡真实蛮厌恶的，但是他喜欢，不过还好，我基本上是不允许他点外头的汉堡和薯条。。。要吃，我自己做。量也得我来控制。。
昨个儿他问我：薯条是什么颜色的，是不是蓝色的？ 我说：不晓得。他顶回了：就是，这么长时间没有吃薯条了，他都忘了薯条长啥样了。。。我晕，你知道他所谓的*长时间没有吃薯条*是多长吗？2天！！！ 就2天！！！
是不是男友不吃甜食和面包呀？？

Prosciutto 发表于 2005-4-2 16:20

做饭的过程是一种享受，成品带来的是成功的满足感。当楼主的老公吃你做的DD的时候，是不是很有这种感觉？
页: 1 2 3 4 5 6 [7] 8
查看完整版本: 椰蓉包+枣子包